Nog geen Makro-pas?

Word Makro-pashouder

Bladerdeeg maken

flaky-pastry

Bladerdeeg maken

Porties 0
Moeilijkheidsgraad
Totaal 30 min

Ingrediënten

  • 500 gram bloem
  • 10 gram zout
  • 250 ml koud water
  • roomboter

Bereiding

Zelf bladerdeeg maken is een kwestie van vakmanschap en van rollen, rollen en rollen. Zo wordt de boter in dunne laagjes tussen de deeglagen verdeeld. Het resultaat: lekker luchtig, bros bladerdeeg, dat zowel hartig als zoet gebruikt kan worden.


Video zelf bladerdeeg maken