Nog geen Makro-pas?

Word Makro-pashouder

Groenten

Bekijk hier alle recepten

Asperges

asperges
Makro heeft witte en groene asperges. Hoe test je nou of de asperges echt vers zijn? Hoe maak je ze goed schoon? Hoe kook je ze? Dat vertelt onze groentespecialist.

Bekijk de video

Groente snijden

groente-snijden
Maak indruk in de keuken. Leer 7 snijtechnieken om groente te snijden. Van Julienne tot Brunoise.



Bekijk de video

Paddestoelen en truffels

paddestoelen
Verse paddenstoelen schoonmaken mag nooit met water. Maar hoe dan wel? En hoe kun je ze zo lang mogelijk bewaren?


Bekijk de video

Slasoorten

sla
Little gem, notensla, eikenblad: onze groentespecialist laat zien dat er meer soorten sla zijn dan groene kropsla.



Bekijk de video

Tomaten

tomaten
Tomaten, groot en klein. Welke tomaat gebruik je voor welk gerecht? Onze groentespecialist laat de tomaten zien, vertelt over de herkomst en geeft menu-suggesties voor iedere tomaat.


Bekijk de video

Uiensoep

uiensoep
Echte Franse uiensoep met een kaascrouton maak je in een half uur. De hartverwarmende soep krijgt zijn pittige smaak door zoete Spaanse uien, cayennepeper, witte wijn en lekker veel geraspte kaas.

Bekijk het recept

Ratatouille

ratatouille-categorie-v2

Deze traditionele Zuid-Franse ratatouille wordt gemaakt zonder vlees – een prachtig gerecht voor meatless monday.

Bekijk het recept