Header-blog-bbq-groenten-2
266x234-thumbnail-cocktails-zomers

Zomerse cocktails

De meeste cocktails zijn op basis van gedestilleerde dranken. Zo ken je ongetwijfeld de Gin tonic, Caipirinha of de Bloody Mary. De lekkerste zomerse cocktailrecepten vind je hier!

cocktails bbq happyhour
266x234-thumbnail-cocktails-hendriksgin

3 ongewoon lekkere cocktail recepten met Hendrik's Gin

Hendrick’s Gin is geïnfuseerd met bijzondere essences van komkommer en rozenblaadjes. Dit ongebruikelijke duo wordt daarnaast verrijkt door 11 zorgvuldig geselecteerde botanische ingrediënten, afkomstig uit alle uithoeken van de wereld.

cocktails happyhour
Artikel-Mieke-Kosters-Thumbnail-3

Summer vibes? 10 tips voor een lekkere en slanke barbecue!

Of het nu een afsluitende barbecue is met collega’s, een etentje met vrienden of een spontane bbq-avond thuis; de zomerse barbecue is onmogelijk te vermijden. En waarom zou je ook? Het is gezellig én lekker!

food bbq
266x234-thumbnail-weber-zalm-woodplank

Gerookte zalm op een cederhouten rookplank

U kunt bijna ál uw barbecuefavorieten garen op een rookplank: alleen producten die snel bereid moeten worden (zoals karbonade of steak) zijn hier minder geschikt voor. Zalm is daarentegen een heuse rookplank-klassieker, maar probeer ook eens hamburgers, tonijn of gevulde paddenstoelen op cederhout te garen.

bbq food
266x234-thumbnail-image-recept-weber-1

Cowboysteak met Chimichurrisaus

Het menu is gepland en aan alles is gedacht. Het is tijd om de briketten aan te steken, een drankje in te schenken en u te verheugen op het geluid van sissend vlees op een heet grillrooster. Bereid samen met Weber de perfecte Cowboysteak met Chimichurrisaus.

hungry food bbq
266x234-thumbnail-bbq-bijgerechten

De ideale BBQ-bijgerechten

3 ideale bijgerechten voor elke BBQ! Smakelijk, snel klaar en je kunt er eindeloos mee variëren.

bbq vegetarian
266x234-thumbnail-bruchettas

Bruchetta's

Voor de bruschetta's zelf heb je nodig: een stokbrood of plakken brood, 1 teen knoflook en een lekkere olijfolie. Je kan de bruschetta's op 2 manieren maken.

bbq food vegetarian
266x234-thumbnail-hellmanns-bbq-sauzen

BBQ-sauzen met Hellmann's Real

Hellmann's Real mayonaise is de ideale basis voor al je sauzen. Breng op smaak met verse kruiden en specerijen en geef iedere saus je eigen signatuur. Één basis, oneindig veel mogelijkheden.

vegetarian bbq
266x234-thumbnail-image-vis-rooktour

Vis roken

Allereerst is het belangrijk dat de roker geen haast heeft, het is namelijk geen magnetron. Om te roken kan men het beste een vis gebruiken met een hoog vetgehalte: paling, forel, zalm, makreel, haring,of sprot. Andere vissoorten worden door het roken vaak droog. Ook mosselen en kip zijn gerookt heerlijk.

food hungry netwerken
266x234-thumbnail-image-goud

Limburgs goud

‘Ze zijn er weer!’ Dé kreet die tijdens de start van het voorjaar aspergeliefhebbers weer de horeca intrekt. Maar wat gebeurt er allemaal voordat de koningin van de groente de show op het bord steelt? Een kijkje bij het Limburgse goud van Teboza.

food delish yummy