De fijne zuren in deze sappige rose zorgen voor een zuiverend effect en combineren perfect met de geklaarde boter. Bekijk het recept van gebakken schol met lichte geklaarde boter met geroosterde worteltjes en krieltjes.
Lees verder
3. december 2018 | Makro Nederland
hoofdgerecht
wine
vis
feestdagen
Sterrenkok Jan Smink is al de helft van zijn leven bezig met de kunst van koken. Startend bij de Eindhovense Sterklas, heeft zijn carrière hem onder andere in de keukens van Landgoed Lauswolt en De Librije gebracht. Jan heeft diverse onderscheidingen ontvangen.
Lees verder
3. december 2018 | Jan Smink
voorgerecht
vegetarian
feestdagen
Voor de lekkere trek na een stevige kerstwandeling of voor lunch of diner: hartige maispannenkoekjes met avcocadodressing. Lekker met granaatappelpitjes en een gepocheerd ei. Makkelijk voor te bereiden, dus op het moment suprême snel klaar.
Lees verder
3. december 2018 | Makro Nederland
food
vegetarian
feestdagen
Nieuwe recepten, bijzondere ideeën, lekkere hapjes, de feestdagen zijn een feest voor onze smaakpapillen. Natuurlijk wil je een beetje goed voor de dag komen en hapjes serveren waar nog lang over wordt nagepraat.
Lees verder
3. december 2018 | Makro Nederland
food
feestdagen
Sterrenkok Jan Smink is al de helft van zijn leven bezig met de kunst van koken. Vanaf de Eindhovense Sterklas heeft zijn carriere hem gebracht in de keukens van onder andere Landgoed Lauswolt en De Librije. Jan heeft diverse onderscheidingen ontvangen.
Lees verder
3. december 2018 | Jan Smink
food
hoofdgerecht
feestdagen
wild
Sterrenkok Jan Smink is al de helft van zijn leven bezig met de kunst van koken. Vanaf de Eindhovense Sterklas heeft zijn carriere hem gebracht in de keukens van onder andere Landgoed Lauswolt en De Librije. Jan heeft diverse onderscheidingen ontvangen.
Lees verder
3. december 2018 | Jan Smink
food
voorgerecht
feestdagen
vis
Carpaccio van Hollandse Nieuwe met gesuikerde pijnboompit, crème van zilverui, poeder van augurk, as van ui en gefrituurde sjalotring.
Lees verder
3. december 2018 | Makro Nederland
food
vis
voorgerecht
De fijne smaak van fazant combineert uitstekend met de fruitige wijn uit Beaujolais. Bekijk het recept van geroosterde fazant met vijgen, bieten en sjalotten uit de oven.
Lees verder
3. december 2018 | Makro Nederland
hoofdgerecht
wine
feestdagen
Het kleine zoetje in deze Amerikaanse wijn geeft een sensationele smaak aan de duif. Bekijk het recept van gebakken duif met bramen, paddenstoelen en zoete aardappel.
Lees verder
3. december 2018 | Makro Nederland
hoofdgerecht
wine
feestdagen