1402x560-featured-image

Ekoland, ruim drie decennia ervaring in biologisch

We kiezen voor biologisch, omdat we daarin geloven. Daar hoort een bepaalde garantie bij. Denk aan transparantie in herkomst, eerlijke verhalen en natuurlijk kennis van de biologische wereld. Lees verder

food

De Vegetarische Slager: Jaap Korteweg

Jaap Korteweg is 9e generatie boer en founding father van De Vegetarische Slager. Hoe besluit iemand die is opgegroeid op een boerderij tussen de koeien op het Nederlandse platteland om Vegetarische Slager te worden? Lees verder

cleaneating vegetarian food

Gastblogster Mieke Kosters: nieuw jaar, nieuwe start als ondernemer

Een jaar geleden zag ik ietwat nerveus en vol verwachting uit naar 2017. Ik had net besloten opnieuw te beginnen met mijn bedrijf, een nieuwe start te maken. Al vanaf 2011 ben ik ondernemer. Ik schrijf afslankboeken en verkoop (online) trainingen. Het liep prima. In de afgelopen jaren verkocht ik bijna 300.000 boeken, ik verscheen regelmatig in de media, schrijf een wekelijkse column voor VROUW van Telegraaf en gaf onlinetrainingen. Alleen… ik wilde meer. Lees verder

food yummy

Blue monday (deprimaandag)

Als het om ondernemen gaat, lees je vaak alleen succesverhalen of je leest tips om de juiste mensen aan te nemen, investeerders te vinden of je marketing in te richten. Hoe je om moet gaan met twijfels of angsten, lees je niet zo vaak. Op zich is dat logisch. Ook ik vertel liever over mijn glorieuze lanceringen, dan over mijn doomscenario’s. Lees verder

De Gezonde burger

Bij Makro kun je vanaf 10 januari genieten van onze nieuwe ‘gezonde burger’: een tomaten- of zeewierburger, geserveerd op een knapperige wortelbrood bol met heerlijke en verse garnering, afgemaakt met een pompoen- of wortelmayonaise. Onze foodcourt chef maakt deze gezonde burger graag voor je klaar! Kom naar een van onze 13 foodcourts en geniet mee... Lees verder

food vegetarian hungry

Unieke samenwerking met Stichting Noordzeevis uit Scheveningen

De populairste vissen uit de Noordzee ken je waarschijnlijk wel: kabeljauw, schelvis en bijvoorbeeld de platvissen tarbot en tongschar. Momenteel wordt 90% van de vissen uit de Noordzee nog geëxporteerd, maar als het aan Makro en de Stichting Noordzeevis uit Scheveningen ligt komt hier snel verandering in. De Noordzeevis is namelijk een van de gezondste en duurzame vissoort ter wereld (en ook nog eens lekker!). Lees verder

food wine sushi

De voordelen van seizoensgroenten

Leven op het ritme van de seizoenen geeft voeding een extra dimensie. Je kijkt uit naar de eerste aardbeien in mei en het lange wachten beloont je met de beste smaak. Kolen in de winter nopen tot creativiteit, maar geven ook een extra portie vitaminen. Seizoensgroenten hoeven geen warm gestookte serres, maar genieten van natuurlijke warmte en zonlicht. Bijna alle groentesoorten zijn gebonden aan een bepaalde groeiperiode in het jaar. Lees verder

food paleo vegetarian