Prikborden en whiteboards: onmisbaar in de horeca

In een drukke horecazaak waar efficiëntie en overzicht cruciaal zijn, kunnen prikborden en whiteboards een wereld van verschil maken. Deze praktische hulpmiddelen helpen bij het organiseren van dagelijkse werkzaamheden, communiceren van belangrijke informatie en verbeteren van de algehele workflow. Of het nu gaat om het plannen van roosters, het bijhouden van voorraadniveaus of het delen van creatieve ideeën, prikborden en whiteboards zijn de stille krachten achter een goed georganiseerde zaak.

1. Waarom kiezen voor prikborden en whiteboards?

In de dynamische horeca omgeving is een helder communicatiemiddel essentieel. Prikborden en whiteboards bieden een visuele en toegankelijke manier om informatie te delen. Ze maken complexe planningen overzichtelijker, helpen teams snel te schakelen en zorgen ervoor dat niets over het hoofd wordt gezien.

Prikborden zijn ideaal om papieren, memo’s of foto’s fysiek op te hangen, terwijl whiteboards flexibel zijn voor het schrijven en aanpassen van dagelijkse plannen. Bovendien zijn er combinatieborden beschikbaar die het beste van beide werelden bieden. Hierdoor kun je zowel geschreven notities als geprinte documenten combineren.

2. Verschillende soorten prikborden

Prikborden zijn er in diverse uitvoeringen, elk met unieke eigenschappen die aansluiten bij verschillende horeca behoeften.

2.1 Kurkprikborden

Kurkprikborden zijn een populaire keuze dankzij hun duurzaamheid en natuurlijke uitstraling. Ze zijn ideaal voor dagelijks gebruik en gaan lang mee, zelfs in een drukke omgeving. Het oppervlak van kurk herstelt zichzelf, waardoor er geen permanente gaten achterblijven na het verwijderen van punaises. Dit maakt ze uitermate geschikt voor horeca ondernemingen waar informatie regelmatig wordt vervangen.

2.2 Viltprikborden

Viltprikborden bieden een zachte, maar stevige ondergrond die beschikbaar is in verschillende kleuren. Dit type bord past goed in horecagelegenheden waar esthetiek belangrijk is, zoals trendy cafés of restaurants. Het vilt absorbeert punaises goed en blijft lang netjes, zelfs bij intensief gebruik.

2.3 Combinatieborden

Combinatieborden combineren een prikbord met een whiteboard gedeelte. Dit maakt ze multifunctioneel en ideaal voor horeca ondernemingen die behoefte hebben aan zowel permanente als tijdelijke informatie op één plek. Denk bijvoorbeeld aan een bord waarop je het menu schrijft, terwijl je daarnaast belangrijke mededelingen ophangt.

3. Whiteboards: soorten en voordelen

Whiteboards zijn veelzijdig en eenvoudig in gebruik. Ze bieden een blanco canvas voor creatieve ideeën, trainingssessies en dagelijkse planningen. Afhankelijk van het materiaal en de afwerking zijn er verschillende soorten beschikbaar.

3.1 Stalen whiteboards

Stalen whiteboards zijn magnetisch en geschikt voor licht gebruik. Ze zijn betaalbaar en handig in omgevingen waar ze niet dagelijks intensief worden gebruikt. Door magneten te gebruiken kun je snel papieren of foto’s toevoegen, wat de flexibiliteit van het bord verhoogt.

3.2 Emaille whiteboards

Voor intensief gebruik in een drukke horecazaak zijn emaille whiteboards een uitstekende keuze. Dit type bord is krasbestendig en gemakkelijk schoon te maken, waardoor het er altijd professioneel uitziet. Bovendien gaat een emaille whiteboard veel langer mee dan een stalen variant, wat het een duurzame investering maakt.

3.3 Glazen whiteboards

Glazen whiteboards combineren functionaliteit met een moderne uitstraling. Het gladde oppervlak is bestand tegen krassen en vlekken, en ze zijn beschikbaar in diverse kleuren en stijlen. Dit type bord past perfect in high-end horecagelegenheden die waarde hechten aan design.

4. Prikborden en whiteboards in de horeca

De toepassingen van prikborden en whiteboards in de horeca zijn eindeloos. Ze bieden ondersteuning bij bijvoorbeeld:

Roosterplanning: medewerkers kunnen eenvoudig hun werktijden bekijken en eventuele wijzigingen zien.
Voorraadbeheer: houd een overzicht bij van producten die bijna op zijn en bestel tijdig nieuwe voorraad.
Dagmenu’s en specials: schrijf specials en tijdelijke menu-items op een plek waar zowel personeel als gasten ze gemakkelijk kunnen zien.
Training en instructies: gebruik whiteboards tijdens team meetings of trainingen om processen of nieuwe gerechten duidelijk uit te leggen.

5. Het juiste bord kiezen

Bij de keuze voor een prikbord of whiteboard is het belangrijk om rekening te houden met de behoeften van je horecazaak.

5.1 Frequentie van gebruik

Hoe intensief zal het bord gebruikt worden? Voor dagelijks gebruik is een duurzaam emaille whiteboard een betere keuze dan een stalen variant. Als het bord slechts sporadisch wordt gebruikt, kan een eenvoudig stalen whiteboard of kurkprikbord volstaan.

5.2 Ruimte en formaat

Kies een formaat dat past bij de beschikbare ruimte. Grote borden zijn handig voor centrale plekken zoals keukens of kantoren, terwijl kleinere borden geschikt zijn voor persoonlijke werkstations.

5.3 Stijl en design

Het bord moet niet alleen functioneel zijn, maar ook passen bij de uitstraling van je zaak. Glazen whiteboards bieden een strakke, moderne look, terwijl kurkprikborden een warme, natuurlijke sfeer toevoegen.

5.4 Prijzen

De prijs van prikborden en whiteboards varieert sterk op basis van het materiaal, de grootte en de duurzaamheid. Een basis kurkprikbord is al verkrijgbaar vanaf ongeveer €10, terwijl een emaille whiteboard of een stijlvol glazen bord tussen de €50 en €300 kan kosten. Investeer in kwaliteit als je het bord intensief gaat gebruiken, zodat je op de lange termijn profiteert van minder slijtage en lagere vervangingskosten.

6. Onderhoud en duurzaamheid

Zowel prikborden als whiteboards hebben regelmatig onderhoud nodig om ze in goede conditie te houden. Whiteboards moeten bijvoorbeeld worden schoongemaakt met speciale reinigers om ghosting (vage resten van oude teksten) te voorkomen. Voor prikborden is het belangrijk om ze niet te overladen met punaises, om beschadiging van het oppervlak te voorkomen.

Door het bord goed te onderhouden, verleng je niet alleen de levensduur, maar zorg je er ook voor dat het er altijd netjes uitziet, wat belangrijk is in een professionele omgeving.

Boards