Wegwerp rietjes voor de horeca

Tegenwoordig mogen wegwerp rietjes van plastic niet meer worden geproduceerd of verkocht. Wel zijn er meerdere aantrekkelijke en praktische alternatieve materialen waaruit wegwerp rietjes zijn gemaakt. Hierdoor kan je jouw gasten wegwerp rietjes blijven aanbieden. Welke dit zijn en wat de voor- en nadelen zijn ontdek je in deze gids.

1. Wegwerp rietjes – varianten voor in de horeca

Zoals al gezegd, zijn er meerdere varianten wegwerp rietjes, ook wel disposable rietjes genoemd, die goed geschikt zijn voor de horeca. Van de snackbar tot het hipster café – wij hebben de passende wegwerp rietjes voor jou!

1.1 Rietjes van papier voor koude dranken

Het milieuvriendelijke alternatief voor rietjes van plastic zijn de wegwerp rietjes van papier. Deze zijn duurzaam, omdat ze van biologisch materiaal zijn gemaakt, en zijn in verschillende ontwerpen verkrijgbaar. Wit en simpel, in verschillende kleuren of zelfs met patronen - er zijn genoeg opties om uit te kiezen.

1.2 Wegwerp rietjes van papier voor cocktails

Er bestaan ook kortere wegwerp rietjes van papier. Deze worden veel voor cocktails gebruikt en kunnen eventueel ook voor kleinere drankjes gebruikt worden, bijvoorbeeld voor sinaasappelsap.

1.3 Wegwerp rietjes van papier voor hete dranken

Voor hete dranken is het belangrijk om papieren rietjes te kiezen die ook bestand zijn tegen hogere temperaturen. Hiervan zijn varianten verkrijgbaar die ook geschikt zijn als roerstaafje. Dit kan bijzonder handig zijn voor horecabedrijven, die koffie to-go aanbieden.

1.4 Rietjes van bamboe

Bamboe rietjes zijn iets duurder, maar zien er wel eleganter uit. Vooral in horecabedrijven die hoogwaardige, gezonde dranken aanbieden, zullen deze rietjes indruk maken op jouw gasten. Bovendien zijn deze rietjes natuurlijk bijzonder milieuvriendelijk en hebben ze zelfs een antibacteriële werking.

1.5 Rietjes van bioplastic

Er zijn ook vrij goedkope rietjes van het bioplastic PLA verkrijgbaar in verschillende kleuren. Deze zijn robuust, vrij van schadelijke stoffen en 100% biologisch afbreekbaar. Door de associatie met plastic kunnen deze rietjes wel minder geschikt zijn voor duurzame cafés en restaurants.

1.6 Rietjes voor bubble tea of shakes

Voor sommige dranken is een grotere diameter van het rietje bijzonder belangrijk. Dat is vooral het geval, wanneer je dikkere dranken zoals shakes of smoothies aanbiedt. Ook voor bubble tea zijn er wegwerp rietjes verkrijgbaar, waarmee men de kleine tapioca balletjes kan opzuigen.

2. Wegwerp rietjes in verschillende materialen

De verschillen tussen de varianten van wegwerp rietjes is vooral terug te zien in het materiaal waarvan deze zijn gemaakt. Dit is een belangrijke afweging. Zo is bijvoorbeeld, afhankelijk van de dranken die je aanbiedt, de temperatuurbestendigheid van het materiaal bijzonder belangrijk.

2.1 Papier

Er zijn goedkope varianten met FSC®-keurmerk, die bij kamertemperatuur maximaal 60 minuten gebruikt kunnen worden. Voor veel horecabedrijven is dat ook helemaal voldoende. Maar er zijn ook hoogwaardige, aantrekkelijke rietjes van papier die robuuster en bestand tegen hogere temperaturen zijn. Sommige varianten hebben bovendien ook een keurmerk en zijn vrij van schadelijke stoffen.

2.2 Bioplastic

Biologisch afbreekbare rietjes van PLA zijn bijzonder geschikt voor koude dranken en zijn volledig biologisch afbreekbaar. Deze lijken echter erg op plastic en dat kan in een omgeving, waar bijzonder op de natuur wordt gelet, als niet kloppend worden ervaren.

2.3 Bijzonder duurzame wegwerp rietjes

Er zijn ook nog andere materialen voor rietjes, zoals bamboe of zelfs eetbare rietjes. Of je deze kiest, hangt vooral af van het aanbod van jouw horecabedrijf en van jouw klanten, aangezien deze varianten ook duurder zijn.

3. Verschillende maten rietjes

Niet alleen het materiaal maar ook de maat van de rietjes speelt een rol. Een cocktail is tenslotte iets heel anders dan een milkshake!

Dit zijn de meest gebruikelijke maten en diameters:

Standaard-rietje: ca. 6 mm diameter en 20 cm lang – gebruikelijk en voldoende voor de meeste koude dranken.
Cocktail-rietje: ca. 7 mm diameter en 15 cm lang – uitstekend geschikt voor de kortere cocktailglazen.
Jumbo-rietjes: ca. 8 tot 12 mm diameter, en 15 tot 21 cm lang - voor dikke dranken of bubble tea.

4. Kleuren & ontwerp van de wegwerp rietjes

Smaken verschillen natuurlijk – dat geldt zowel voor jou als voor jouw klanten. Wanneer het op het ontwerp van de wegwerp rietjes aankomt, kun je kiezen uit een groot aanbod: simpel in wit, zwart of naturel, kleurrijk van pastel tot felle fluorescerende kleuren of zelfs in metallic kleuren!

Bij deze keuze zijn de volgende vragen belangrijk:

Hoe ziet het interieur van mijn restaurant eruit, en welke indruk probeer ik op mijn gasten te maken?
Wie zijn mijn gasten? Zijn het eerder jonge mensen onder de twintig of zakenmensen?
In welke prijsklasse ligt mijn aanbod? Voor een snackbar zijn simpele rietjes prima, voor een chic café met bio-smoothies mag het ook iets luxer zijn.

5. Rietjes: waarop moet je nog meer letten?

Wat is er nog meer belangrijk in de horeca? Met voedselveilige rietjes met keurmerk heb je een echt pluspunt. Want daarmee neem je geen risico en kun je er zeker van zijn dat je geen problemen krijgt bij een inspectie door de autoriteiten.