GGF pizzaoven met twee kamers, 12,8 kW, 1150 x 735 x 750 mm

De solide gebouwde pizzaoven uit de Professional Strong-serie, met twee op elkaar gestapelde kamers, is gebouwd met hoogwaardige componenten en is ideaal voor professioneel gebruik. De compacte, uitstekend geïsoleerde behuizing van gepoedercoat staal heeft een frontpaneel met scharnierende ovendeuren van roestvrij staal. In beide kamers zit een vuurvaste steen die geschikt is voor levensmiddelen. Deze steen slaat warmte niet alleen langdurig op en geeft deze gelijkmatig af, maar absorbeert ook vocht. Zo worden pizza en brood extra knapperig. U kunt maximaal 12 pizza's met een diameter van 30 cm tegelijkertijd bakken. Maar de oven is ook veelzijdig voor het bakken van stokbroden, quiches en andere bakwaren. De kamers zijn verlicht, zodat u de bakkamers gemakkelijk kunt zien. De krachtige ovens met een totaalvermogen van 12,8 kW verwarmen snel tot een temperatuur van 500 graden Celsius, waarbij de boven- en onderwarmte naar behoefte onafhankelijk van elkaar kunnen worden geregeld.

• Twee boven elkaar geplaatste kamers
• Voor elk zes pizza's, Ø 300 mm
• Vloeren van vuurvaste klei, hoogte 17 mm
• Temperatuurinstelling tot 500 °C
• Boven- en onderwarmte apart regelbaar
• Kamerverlichting
• Ventilatieschoorsteen
• Goed geïsoleerde behuizing van gepoedercoat staal
• Voorpaneel van roestvrij staal
• Overzichtelijk bedieningspaneel met temperatuurweergave
• Meerdere pizzaovens stapelbaar
• Bewezen kwaliteit uit Italië
• Bijpassend onderstel verkrijgbaar: Stalgast artikelnummer PP0715116