Name: Gastro combisteamer voor 6 GN 1/1. 10.5 kW. 780x850x810 mm
SKU: AAA0000777099
Price: 3187 EUR
Availability: InStock

Desktop Offer Menu Content

Met de handbediening kan de kok de functies van de oven gemakkelijk en intuïtief gebruiken
 
 <li>Koken met convectie en stoom
 <li>Dubbele deur van gehard glas
 <li>Universeel rek voor bakkerijstandaard EN 600x400 mm & gastronorm GN 1/1
 <li>Kookkamer van bijzonder bestendig ASIS304 roestvrij staal
 <li>3 regelbare ventilatorsnelheden
 <li>Elektromechanische regeling
 <li>Procentuele vochtigheidsregeling
 <li>Drie verschillende snelheidsinstellingen
 <li>Instelling van de kooktijd
 <li>Instelling van de temperatuur in de kookkamer
 <li>Planken: 6
 <li>Compatibele bakplaten: EN 600x400 & GN 1/1
 <li>Buitenafmetingen: 780x850x810 mm (BxDxH)
 <li>Afstand tussen de schappen: 80 mm
 <li>Vermogen: 10.5 kW
 <li>Aangesloten vermogen: 400V 3N ~ / 230V 1N ~
 <li>gewicht: 110kg
 <li>geschikt voor ca. 60-110 gerechten
 
 Technische details
 
 <li>Hertz: 50/60 Hz
 <li>Temperatuur: 30 <li>260 graden
 <li>Deurscharnier: links
 <li>met vaste wateraansluiting
 <li>Ventilatorsnelheden: 3 niveaus
 <li>met omkeerbare ventilatoren
 <li>met vochtigheidsregeling

Gastro combisteamer voor 6 GN 1/1. 10.5 kW. 780x850x810 mm

Belangrijkste functies

Specificaties voor professionals