Gehaktmolen - tot 120 kg/u

Als je het beste gehakt wilt serveren in je restaurant of verkopen in je slagerij, dan is deze professionele vleesmolen met roestvrijstalen behuizing en kom perfect. Je kunt er niet alleen vlees mee hakken, maar ook hamburgers, worstjes of vulling mee bereiden. De vleesmolen kan zelfs gebruikt worden om groenten of noten te hakken. Het is dus een zeer veelzijdig apparaat dat in elke professionele keuken gebruikt kan worden. Gemakkelijk in gebruik De meegeleverde schijven zijn gemaakt van gehard staal. Deze vleesmolen wordt geleverd met verschillende accessoires, zoals een stop, een worstvuller van 2 cm, twee kruismessen, een gatenschijf van 6 cm en een gatenschijf van 8 cm. De inlaatopening is 5 cm. Deze vleesmolen kan ook in twee richtingen worden versteld, naar voren en naar achteren. Hij kan gemakkelijk tot 120 kg gehakt per uur produceren. De gehaktmolen is heel eenvoudig te gebruiken. Plaats de gewenste schijf op het apparaat en zet het aan. Duw het vlees vervolgens naar de messen met behulp van de meegeleverde stopper. Vaatwasmachinebestendig In elke horecakeuken is het erg belangrijk om keukenapparatuur die in contact is gekomen met voedsel schoon te maken. Het schoonmaken van deze vleesmolen is eenvoudig. Het hele hakselgedeelte kan worden verwijderd voor eenvoudige reiniging. Afzonderlijke onderdelen, zoals de kom, schroefringen, messen en schijven, kunnen in de vaatwasser. Bovendien is de vleesmolen voorzien van rubberen voetjes om hem stabiel te houden tijdens het hakken. Krachtige professionele vleesmolen Roestvrijstalen behuizing en plaat Roestvrijstalen wormwiel en ring met schroefdraad Gehard stalen messen en platen Het gehaktgedeelte kan in één beweging worden verwijderd Met 2 snelheden: vooruit en achteruit Plaatafmetingen: B215 x D325 x H45 mm Diameter maalplaat: 70 mm Motorbeveiligingsschakelaar Rust op vier rubberen voeten Gemakkelijk schoon te maken Productkenmerken Nettogewicht: 23 kg Capaciteit: maximaal 120 kg/uur Afmetingen tank: B8.5 x D37 x H4.5cm Afmetingen machine: B24 x D41 x H41cm Diameter toevoer (zonder bak): 5.5cm Diameter uitlaat: 7cm Modelnummer : 12 220V/50Hz/1Phase 750W Standaard meegeleverd: 1 drukker 1 worstvuller - Ø 20 mm 2 kruismessen 6 mm maalplaat 8 mm maalplaat