Sous vide koken - 8,5 liter - Maxima. Maxima

Cuisson Sous Vide - 8,5 literDit sous vide apparaat kan gebruikt worden voor een breed scala aan gerechten en voedingsmiddelen. De voordelen van sous vide koken zijn dat de producten hun smaak en vitaminen behouden. Daarnaast voorkomt koken in dit sous vide apparaat dat gerechten aanbranden of uitdrogen. Dit compacte apparaat is erg stil, wat betekent dat vet en zout tijdens het koken moeten worden beperkt. Bij sous vide koken laat je het voedsel in een vacuüm op een constante temperatuur garen. Voor het koken kunnen verse producten worden schoongemaakt, gesneden of geschild, zodat gerechten direct na het sous vide koken klaar zijn.Ongekende nauwkeurigheid van 0,3ºCDIn dit professionele sous vide apparaat met een inhoud van 8,5 liter wordt het water in het reservoir geleidelijk verwarmd. Het voedsel verbrandt niet en gaat niet uit elkaar omdat het water geen hogere temperatuur dan 99ºC kan bereiken. De temperatuur en tijd kunnen afzonderlijk worden ingesteld. Bovendien heeft deze vacuümverpakkingsmachine een nauwkeurigheid van 0,3ºC. Dankzij de gelijkmatige waterstroom kan een perfecte bereiding worden gemaakt, waarbij smaak, textuur en voedingsstoffen behouden blijven. Het LCD-display is digitaal en het bedieningspaneel is eenvoudig te gebruiken dankzij de aanraakgevoelige knoppen. Het vacuümapparaat is ook uitgerust met een thermische beveiliging en het netsnoer kan worden verwijderd.Inclusief een praktisch roestvrijstalen plateau voor productenHet vacuümapparaat is zeer stil en produceert bijna geen geluid tijdens het koken. Daarnaast heeft het apparaat een praktisch roestvrijstalen plateau voor het bewaren van producten in het waterreservoir. Laat het apparaat afkoelen voordat je het schoonmaakt. Gebruik voor het schoonmaken van de roestvrijstalen onderdelen een vochtige doek, warm water en een mild schoonmaakmiddel. Veeg schoon met een droge doek voordat je het apparaat weer in gebruik neemt.Aantrekkelijke en compacte vacuümverpakkingsmachineGrote capaciteit tot 8,5LScheiden instelbare temperatuur en tijdGeavanceerde nauwkeurigheid tot