Royal Catering Bain Marie - 1 x 2,75 liter - 150 W

Met Bain Marie RCBM-1/4R van Royal Catering heb je het perfecte apparaat voor het warmhouden van voedsel in huis. Voor professioneel gebruik in restaurants, bijvoorbeeld om verschillende kooktijden te overbruggen. Ook geschikt voor gebruik in snackbars, bistro's en gaarkeukens. De Bain Marie houdt sauzen en soepen gelijkmatig op een constante temperatuur.

Hoogtepunten

• Materiaal: Roestvrij staal, kunststof
• Capaciteit: 1 x 2,75 L
• Temperatuurbereik: 30 - 110 °C
• Vermogen: 1 x 150 W
• Incl. deksel

Deze machine beschikt over een ronde container van Ø 170 mm met deksel en heeft een inhoud van 2,75 L. De gerechten worden via een waterbad in de ronde tank gelijkmatig verwarmd. Hiervoor wordt het reservoir gevuld met water. De temperatuur van de tank kan via draaiknop worden ingesteld tussen 30 - 110 °C. Dankzij het grote temperatuurbereik is deze machine ook geschikt als fondue en voor het smelten van chocola.

Deze Bain Marie is volledig vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal en is daarom duurzaam en makkelijk te reinigen. Vier rubber pootjes zorgen ervoor dat de machine op de meeste ondergronden stabiel staat. Het eenvoudige ontwerp past in iedere keuken.