Barkoelers: perfect voor elke bar

Of het nu om cocktailbars, restaurants of pubs gaat: barkoelers, ook wel barkoelkasten genoemd, zijn onmisbaar is de horeca. Je kunt hiermee namelijk niet alleen dranken koel houden, maar het meubelstuk ook als een aanrecht gebruiken waarop je bier kunt tappen en dranken kunt voorbereiding. In onze gids vind je een overzicht van de belangrijkste punten op rekening mee te houden bij het kopen van een barkoeler.

1. Barkoelers: de belangrijkste onderdelen

Barkoelers behoren tot de basisuitrusting van een goed restaurant. Wat maakt ze speciaal? Hun uitrusting, die vaak een tapinstallatie, koelsystemen, kasten voor glazen en servies en/of een spoelbak omvatten.

Boven op de barkoeler bevindt zich de barcounter, in andere woorden het aanrecht waarop je dranken kunt voorbereiden. De belangrijkste functie is ervoor zorgen dat je zo soepel mogelijk kunt werken. Zo is een barkoeler met ten minste één tap, voldoende gekoelde opslagruimte en twee spoelbakken een goed startpunt. Dit alles maakt je werk gemakkelijker.

De opslagruimte kan worden gebruikt om bijvoorbeeld drank of glazen in te bewaren. De twee spoelbakken zorgen voor een snelle, gemakkelijke en hygiënische reiniging van glazen. Over hygiëne gesproken: barkoelers zijn meestal gemaakt van roestvrij staal om hygiëne en eenvoudige reiniging te garanderen.

Barkoelers zijn ook ontworpen om stabiel te zijn en kunnen worden ingesteld op de optimale hoogte. Bovendien zijn deze verkrijgbaar in verschillende maten: de breedte, hoogte en diepte kunnen dus worden aangepast aan de ruimte.

Maak je je zorgen over de stroomvoorziening voor de barkoeler? Dat hoeft meestal niet, want deze werken vaak eenvoudig met een stekker. Je kunt dus meteen aan de slag!

2. De koeling

De koeling van barkoeler is vergelijkbaar met die van koeltoonbanken: beiden worden gekoeld met circulerende lucht. Dit betekent dat ventilatoren in de bar ervoor zorgen dat de temperatuur gelijkmatig wordt verdeeld en snel wordt gekoeld.

In het koelgedeelte van barkoeler ligt de optimale temperatuur tussen +2 °C en +8 °C. Lees voor meer informatie over koeling onze gids over koelkasten.

3. Hoogtes en afmetingen van barkoelers

Barkoelers kunnen verschillende afmetingen hebben. In de regel kun je uitgaan van de volgende afmetingen: 70 cm diepte x 93 cm hoogte. De breedte van standaardmodellen varieert van 120 cm tot ongeveer 200 cm.

4. Het ontwerp van barkoelers

Als je een barkoeler koopt, speelt ook het ontwerp een belangrijke rol. Het kan de hele perceptie van de kamer veranderen. Denk dus na over lichtontwerp, ruimteplanning - maar ook over materialen, oppervlakte en structuur. Hieronder presenteren we drie populaire opties:

4.1 Bar met houten front

Heb je er ooit over nagedacht om je nieuwe bar met hout te bekleden? Hout creëert namelijk een warme sfeer, die perfect past bij een café of restaurant in rustieke stijl. Het kan ook heel goed passen bij een landhuisstijl, afhankelijk van de kleur en het ontwerp van het hout.

4.2 Bar met hoogglans front in wit

Hou je van een moderne, elegante en heldere inrichting? Dan is een bar met hoogglans front in wit misschien iets voor jou. Je kunt natuurlijk ook voor andere kleuren kiezen - afhankelijk van wat je het mooist vindt en wat je persoonlijke stijl het beste benadrukt.

4.3 Bar met glazen panelen en licht

Heb je er wel eens over nagedacht hoeveel je uit een bar kunt halen als je hem goed verlicht? Glazen fronten die indirect van binnenuit worden verlicht zien er ook geweldig en modern uit!

5. Accessoires

Als je een barkoeler wilt kopen, kun je ook nadenken over accessoires! Bijvoorbeeld andere apparatuur voor de bar, zoals flessenkoelers, drank- en wijnkoelkasten. Barkrukken zijn natuurlijk ook nodig voor de gasten.

5.1 Wijn- en drankenkoelkasten

Dranken- en wijnkoelkasten zijn de perfecte aanvulling op de ruimte achter je bar – ze bieden extra ruimte voor flessen en zien er tegelijkertijd heel chic uit! Wijnkoelkasten hebben ook het voordeel dat ze wijn tot de perfecte temperatuur koelen - met verschillende temperatuurzones kun je rode of witte wijn of zelfs rosé perfect bewaren en koelen. Lees voor meer informatie onze gids over wijnkoelkasten.

Drankenkoelkasten zijn ook praktisch: technisch werken ze op dezelfde manier als wijnkoelkasten, maar hun afmetingen zijn anders: ze zijn vaak halfhoog en creëren dus extra opbergruimte.

5.2 Barkrukken en -tafels

Barkrukken zijn een must-have voor elke bar of een restaurants met een bar. Met het chique ontwerp van een barkruk creëren ze een ontspannen sfeer aan de bar en tafel. Wil je meer weten? Lees dan onze gids over barkrukken.

5.3 Tapinstallatie

Als accessoire van een barcounter heb je zeker een tapsysteem nodig om de tap te kunnen gebruiken. Door de juiste druk en koeling krijg je elke keer een perfect getapt biertje.

5.4 Glasspoelborstel en poetsmachine

Koop een glazenspoelborstel als aanvulling op je bar, want hygiënisch schone glazen zijn essentieel in de horeca. Ze maken je werk ook makkelijker en efficiënter! Overweeg ook een polijstmachine. Hiermee zijn besmeurde glazen een zorg uit het verleden.