Premium horeca wijnglazen voor restaurants, hotels en catering

Een goede wijn komt pas echt tot zijn recht in het juiste glas. De vorm van een wijnglas beïnvloedt direct hoe aroma’s zich ontwikkelen, waardoor gasten een optimale smaakbeleving krijgen. Of je nu rode wijn, witte wijn of champagne serveert – professionele horeca wijnglazen tillen de wijnbeleving naar een hoger niveau. In ons assortiment vind je premium horeca wijnglazen die stijl, functionaliteit en duurzaamheid combineren. Bekijk het aanbod en kies het perfecte glas voor jouw restaurant of hotel.

1. Het belang van kwalitatieve wijnglazen in de horeca

De juiste wijnglazen zijn essentieel voor een geslaagde wijnbeleving. Ze versterken niet alleen de aroma's, maar dragen ook bij aan de sfeer aan tafel. In restaurants, hotels en cateringomgevingen is dit extra belangrijk. Een stijlvolle presentatie verhoogt de waardering van gasten en geeft elke wijn die je serveert een professionele uitstraling.

Daarnaast bieden horeca wijnglazen de volgende voordelen:

Betere smaakbeleving: De juiste glasvorm helpt aroma’s zich volledig te ontwikkelen.
Professionele uitstraling: Glazen met een elegante vormgeving maken indruk op jouw gasten.
Duurzaamheid: Horeca wijnglazen zijn sterker en beter bestand tegen intensief gebruik.
Praktisch in gebruik: Veel modellen zijn geschikt voor de vaatwasser en dagelijks gebruik.
Aanpasbaar aan jouw concept: Er zijn glazen in diverse stijlen, kleuren en volumes.

2. Soorten wijnglazen voor professioneel gebruik

Professionele horeca wijnglazen zijn afgestemd op de verschillende soorten wijn. Elk type glas zorgt ervoor dat aroma's zich optimaal ontwikkelen en het smaakprofiel volledig tot zijn recht komt.

2.1 Rode wijnglazen: bol en breed voor maximale aroma's

Rode wijnen vragen om ruimte. De brede, bolle kelk van rode wijnglazen zorgt ervoor dat de wijn goed kan ademen. Zo komen complexe aroma's tot leven en ontstaat er een diepe smaakervaring. Hoe meer contact met zuurstof, hoe beter de wijn zich opent en ontwikkelt. Dit is vooral belangrijk bij jonge of krachtige rode wijnen. Ideaal voor Pinot Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon en andere volle rode wijnen.

2.2 Witte wijnglazen: iets smaller voor frisheid en balans

Witte wijnglazen zijn doorgaans iets smaller en slanker dan rode. Dit helpt om frisse aroma's te behouden en zorgt dat de wijn langer koel blijft. De beperkte zuurstoftoevoer voorkomt dat lichte wijnen te snel oxideren, waardoor de delicate smaak en geur behouden blijven. Perfect voor bijvoorbeeld Pinot Blanc, Chardonnay en Sauvignon Blanc.

2.3 Champagne- en mousserende wijnglazen: slank en elegant

Mousserende wijnen zoals Champagne, Prosecco en Cava vragen om een smal glas met een lange steel. Deze vorm houdt de bubbels langer vast en zorgt voor een verfijnde presentatie tijdens feestelijke momenten. Een nauwe kelk voorkomt dat koolzuur te snel ontsnapt, waardoor de mousse en het aroma behouden blijven. Ideaal voor elegante serviescombinaties en bijzondere gelegenheden.

Tip: Combineer jouw wijnglazen met karaffen en decanters voor een complete wijnbeleving in jouw horecaomgeving.

3. Professionele wijnglazen kiezen: stijl, materiaal en gebruiksgemak

Bij het kiezen van professionele wijnglazen voor jouw horecazaak draait het om meer dan alleen de juiste maat. Zowel het uiterlijk als de praktische eigenschappen van het glas moeten passen bij jouw concept, doelgroep en dagelijkse gebruik. Een goed wijnglas ondersteunt niet alleen de wijnbeleving, maar draagt ook bij aan de uitstraling van je zaak en de efficiëntie in je bedieningsteam.

Let daarom op de volgende aspecten:

Inhoud: Kies een inhoud die past bij jouw serveernormen: 0,125 L of 0,25 L zijn standaard in de horeca, maar er zijn ook grote glazen tot 600 ml voor robuuste rode wijnen of opvallende presentaties.
Vorm & randdikte: Een tulpvorm helpt aroma’s concentreren, terwijl een dunne drinkrand zorgt voor een aangenamere drinkervaring. De vorm bepaalt hoe wijn met zuurstof reageert en dus hoe smaak en geur zich ontwikkelen.
Balans & gewicht: Een goed uitgebalanceerd glas ligt prettig in de hand en voorkomt morsen. Vooral bij fine dining of bediening aan tafel is dit een belangrijk kwaliteitskenmerk.
Materiaal: Kies tussen dikwandig gehard glas voor dagelijks gebruik of kristalglas voor verfijnde wijnpresentaties. Kristal heeft een hogere lichtbreking, wat de kleurbeleving van de wijn versterkt.
Stijl: Wijnglazen zijn verkrijgbaar in allerlei uitvoeringen: klassiek helder, modern strak, vintage met reliëf of zelfs opvallend gekleurd. Kies een stijl die jouw concept versterkt en aansluit bij je servies.
Vaatwasgeschikt: In een drukke horecakeuken is het belangrijk dat glazen bestand zijn tegen veelvuldig machinaal wassen. Controleer altijd of het glas vaatwasmachinebestendig is, zeker bij kristal of dunwandige modellen.

4. Onderhoud van professionele wijnglazen: zo blijven ze glashelder

Professionele horeca wijnglazen worden intensief gebruikt. Goed onderhoud verlengt hun levensduur, houdt ze helder en voorkomt ongewenste vlekken of beschadigingen. Hieronder lees je per onderdeel hoe je jouw glazen in topconditie houdt.

4.1 Handwas of vaatwasser?

Niet alle wijnglazen zijn geschikt voor machinale reiniging. Kristallen glazen, of modellen met een dunne rand, zijn gevoeliger en hebben baat bij een milde handwas met lauw water en een neutraal afwasmiddel. Gebruik bij voorkeur een zachte spons en vermijd schuursponsjes. Voor robuuste glazen van gehard glas is de vaatwasser meestal geen probleem, mits je voldoende ruimte tussen de glazen laat.

Tip: Gebruik gefilterd water in de vaatwasser om kalkaanslag op delicate glazen te voorkomen.

4.2 Poleren met een microvezeldoek

Niets zo storend als vingervlekken of watervlekken op een wijnglas. Droog je glazen direct na het wassen met een pluisvrije microvezeldoek. Voor een glanzend resultaat kun je glazen kort stomen boven heet water en daarna direct poleren. Let erop dat je het glas vasthoudt aan de kelk en niet aan de steel, om breuk te voorkomen tijdens het drogen.

4.3 Opbergen in jouw horecakeuken

Bewaar glazen op een droge en stofvrije plek, bij voorkeur omgekeerd op een rek of glazenhouder. Dit voorkomt dat stof of vet uit de lucht zich op de drinkrand nestelt. Zorg er ook voor dat glazen niet tegen elkaar aanstaan om krassen of breuk te voorkomen. Voor kristallen glazen is een aparte opbergruimte zonder temperatuurschommelingen aan te raden.

5. Wijnglazen online kopen: sets, aanbiedingen en bestelgemak

In een drukke horecaomgeving is het cruciaal om altijd voldoende glazen beschikbaar te hebben. Tijdens piekmomenten wil je geen risico lopen op tekorten. Daarom zijn wijnglazensets in groottes van 6, 12, 24 of zelfs 48 stuks een slimme keuze. Ze bieden:

Efficiënt voorraadbeheer: altijd voldoende glazen bij de hand voor elk service-moment.
Groothandelsvoordeel: lagere prijs per stuk bij grotere aantallen.
Eenvoudig bijbestellen: snelle aanvulling bij toenemende vraag of seizoensdrukte.

Kwalitatieve wijnglazen zijn onmisbaar in iedere horecazaak. Investeer in duurzame, stijlvolle modellen die geschikt zijn voor intensief gebruik. Bestel nu jouw horeca wijnglazen online en profiteer van onze aantrekkelijke groothandelsaanbiedingen.

Bestel eenvoudig en profiteer van:

Snelle levering
Scherpe prijzen
Professioneel assortiment voor de horeca