Name: Gastro combi stoomoven Stoomoven 4x GN 1/1 programmeerbaar 6.5kW
Brand: DIVERSO by Diamond
SKU: AAA0000930774
Price: 1971.09 EUR
Availability: InStock

Diamond Europe

DIVERSO by Diamond

Afmetingen (BxDxH): 865 x 685 x 565 mm 
 Elektronisch bedieningspaneel met digitaal display 
 Programma-instellingen: 99 programma's (4 fasen) 
 Automatisch voorverwarmen 
 Vermogen: 6,5 kW 
 Spanning: 400-230 V / 50-60 Hz 
 Aparte stoom-, temperatuur <li>en timerinstelling 
 Stoominstelling: 0 tot 99 % 
 Temperatuurinstelling: 30 tot 270°C 
 Timer: instelbaar van 1 tot 120 minuten 
 Koken met convectie en stoom 
 Materiaal buitenkant: hoogwaardig roestvrij staal AISI 430 
 Materiaal interieur: kamer van gemakkelijk te reinigen AISI 304 roestvrij staal 
 Capaciteit oven: GN 1/1 van 600x400 mm (geleverd met 1 rooster GN 1/1) 
 Convectieverwarming: gepantserde verwarmingselementen in roestvrij staal 
 2 krachtige turbines met motor voor goede warmte <li>en stoomverdeling 
 Uitneembare condensopvangbak onder de deur 
 Binnenverlichting door praktische halogeenlamp 
 Deur met dubbele thermische beglazing 
 Binnenglas op scharnieren 
 Eenvoudige en gemakkelijke reiniging
 Klep om kookrook en -dampen te verwijderen.
 Gewicht: 66 kg

Gastro combi stoomoven Stoomoven 4x GN 1/1 programmeerbaar 6.5kW

Belangrijkste functies

Specificaties voor professionals