Boska Mozzarella Snijmachine

Boska Mozzarellasnijder

Deze fantastische kaassnijder voor mozzarella is speciaal ontwikkeld voor mozzarella. Met dit apparaat snijdt u in één beweging 56 plakjes van elk 0,5 cm dik. Naast mozzarella kunt u hem ook gebruiken voor geitenkaas en andere zachte kazen zonder korst. U kunt er zelfs tofu en marsepein mee snijden. Dit bespaart u veel kostbare tijd. De snijdraden zijn snel en eenvoudig te vervangen!

Dankzij innovatieve ontwikkelingen en jarenlange ervaring zijn we erin geslaagd snijdraden te ontwikkelen met een dikte van 0,3 mm. Bovendien zijn ze ijzersterk. Snijd de mozzarella langzaam en gelijkmatig, dan krijgt u de mooiste plakjes. De kaassnijder is gebruiksvriendelijk en gemakkelijk schoon te maken. Het apparaat is gemaakt van sterk roestvrij staal. De maximale afmetingen van de kaas zijn 28 x 12 x 10 cm. Veel snijmachines van andere fabrikanten gebruiken snijdraden met een lang, puntig uiteinde. Als deze breekt, moet u de hele draad vervangen. Onze mozzarellasnijder gebruikt korte, afzonderlijke draden. Als er een breekt, kunt u deze afzonderlijk vervangen. Dit betekent dat u niet het hele snijelement hoeft te repareren. Dit bespaart u tijd en geld!

• Merk: Boska
• Afmetingen: 8,5 (H) x 38,5 (B) x 40,1 (L) cm
• Materiaal: Roestvrij staal & Kunststof
• Gewicht: 4465 kg
• Bijzonder geschikt voor het snijden van zachte kazen zonder korst, zoals mozzarella en geitenkaas.
• Ook geschikt voor andere voedingsmiddelen zoals tofu en marsepein.
• Snijdt 56 plakken van 5 mm dikte tegelijk.
• De 28 draden zijn eenvoudig te vervangen. Door het langzame en gelijkmatige snijden worden mooie plakken geproduceerd. Snijden met een draad is veel gemakkelijker dan met een mes (en veiliger). Ook geschikt voor geitenkaas, tofu en marsepein. Vervangende draden kunnen apart worden besteld: HC643