XinZuo - Damascus messenset 4-delig - B13D Yu series

De 4-delige messenset van de XinZuo B13D Series bestaat uit hoogwaardige Damascus stalen messen, vervaardigd uit 67 lagen staal met een keiharde VG10 kern. Deze handgesmede messen, met een hardheid van 60-62 HRC, zijn ontworpen voor langdurige scherpte en bieden een uitstekende snijervaring. De set bevat een 8 inch koksmes, een 7 inch Chinese cleaver, een 7 inch Santokumes en een 5 inch officemes, elk met een ergonomisch handvat van premium Woestijn-ijzerhout. Dit zorgt voor een comfortabele grip en een perfecte balans tijdens het gebruik. De Damascusmessen zijn met traditionele technieken vervaardigd, wat resulteert in een uniek, gehamerd ontwerp. Het gebruik van hoogwaardig materiaal, met de nadruk op scherpte en duurzaamheid, maakt deze messen tot een uitstekende keuze voor zowel professionele koks als enthousiaste thuiskoks. Het is aan te raden om een slijpsteen of slijpstaaf met diamantcoating te gebruiken om de messen scherp te houden. Hoewel de messen een luxe uitstraling hebben, is het belangrijk om ze met de hand af te wassen om de houten handvaten te beschermen. Deze set is niet alleen functioneel, maar ook een stijlvolle toevoeging aan elke keuken, waarmee het een ideaal geschenk is voor kookliefhebbers.