XinZuo - Damascus messenset 5-delig - B37 Lan series

De 5-delige set van de XinZuo B37 Damascus Series biedt een uitstekende keuze voor de serieuze thuiskok die op zoek is naar kwaliteitsmessen met een prachtige uitstraling. Deze set bevat een koksmes, santokumes, broodmes, officemes en schilmes, allemaal vervaardigd uit hoogwaardig 14Cr14MoVNb poederstaal, met een hardheid van 62 tot 64 HRC. Dit staal, verrijkt met zeldzame metalen als Vanadium en Niobium, zorgt voor roestbestendigheid en slijtvastheid. De messen zijn verder opgebouwd uit 36 lagen SUS410 roestvrij staal, wat resulteert in de kenmerkende patronen van Damascus staal. De handvaten zijn vervaardigd uit Europees olijfhout, dat een stijlvolle en comfortabele grip biedt. De afwerking van de messen gebeurt met de hand, wat bijdraagt aan hun unieke en hoogwaardige uitstraling. Hoewel de messen relatief lang scherp blijven, is het aan te raden om een slijpstaaf of slijpsteen met diamanten coating te gebruiken wanneer ze hun scherpte verliezen. Met een gewicht variërend van 91 tot 233 gram zijn deze messen ontworpen voor gebruiksgemak en duurzaamheid. Ze moeten met de hand worden gewassen om hun levensduur te verlengen. De XinZuo B37 Damascus Series omvat ook andere sets, waardoor er voor ieder wat wils is. Deze messen zijn niet alleen functioneel, maar ook een lust voor het oog in de keuken.