HENDI Heteluchtstoomoven – Touch 11 x GN 1/1, elektrisch, met directe stoom en een aanraakscherm, 730x785x(H)1130mm

De convectie-stoomoven – Touch 11 x GN 1/1, elektrisch, met directe stoom en touchscreenbediening – zorgt voor nauwkeurig en efficiënt garen met multilevel- en DELTA T-modi, 500 ingebouwde recepten en de gepatenteerde technologieën Flow+, Humid+ en Dry+ voor gelijkmatige resultaten. De veiligheidsdeur en het touchscreen met USB/wifi-aansluiting zorgen voor eenvoudige bediening en onderhoud, terwijl het automatische reinigingssysteem water en tijd bespaart. Uitgerust met een touchscreen-bedieningspaneel, een USB-aansluiting en wifi. Dankzij de stoomfunctie blijven de smaak, consistentie en het aroma van delicate gerechten behouden. Flexibel bakken voor professionals: mogelijkheid tot individuele aanpassing van maximaal 500 programma's en programmering met uitgestelde start.