Name: Layba Rijsmand Rond Medium (500–700g) – Rattan Banneton voor Desem en Gistdeeg
SKU: AAA0046433839
Price: 22.53 EUR
Availability: InStock

De Layba ronde rijsmand in medium-formaat (ca. 500–700 g) van natuurlijk rattan zorgt voor een optimale rijping van desem- en gistdeeg. Het ademende banneton bevordert een knapperige korst en ambachtelijke uitstraling. Eenvoudig bestuiven met bloem, deeg laten rusten en daarna uitkloppen. Perfect voor kleinere broden en uiteenlopende recepten. Afmetingen & capaciteit: Diameter ca. 21 cm, hoogte 9 cm, geschikt voor 500–700 g deeg. Perfect voor kleinere broden met desem of gist.
Gebruik: Bestuif de Layba® rijsmand met bloem of gebruik een linnen doek om plakken te voorkomen. Na het rijzen kun je het brood eenvoudig storten.
Onderhoud: Schud deegresten eruit of gebruik een zachte borstel. Indien nodig kort afspoelen met lauwwarm water en goed laten drogen. Niet geschikt voor oven of magnetron.