EURAST - Plaat-frytop cd 15 mm op gas vlak op open onderstel - 1200x700x280 mm - 21,6 Kw - 36651317

Constructie van roestvrij staal, binnen en buiten. Verstelbare poten om de hoogte te nivelleren. Ingebouwd werkblad van 1,5 mm dik, met afgeronde randen voor gemakkelijke reiniging. Met thermostatische klep en onderhoudspilot. Met veiligheidsspiraal en thermokoppel. Met roestvrijstalen buisbranders. Met piëzo-elektrische ontsteking. Met hardchromen plaat van 15 mm dik, geschuurd en met een harde chroomlaag van 50 micron. Met roestvrijstalen spatrand, rondom gelast voor maximale hygiëne. Met frontale afvoer. Met vetopvanglade aan de voorkant en conische afdichtplug. Afmetingen van de plaat: 1130 x 560 mm. Wordt geleverd met een cutter-schraper voor het reinigen, die zonder te slaan moet worden gebruikt door het mes alleen over het werkblad te glijden. Om schoon te maken, moeten na het stoppen van de plaat, na 30-45 minuten (nog heet), ijsblokjes op het oppervlak worden gelegd, die onmiddellijk verdampen. Daarna moet de cutter-schraper voorzichtig worden gebruikt om het vet te verwijderen, gevolgd door een vochtige doek. Geen ontvetter gebruiken totdat de volgende dag de plaat weer in gebruik wordt genomen, en de oppervlakte zal weer glanzend zijn als nieuw. Deze plaat is altijd glad. Wordt voorbereid voor butaan-propaangas of aardgas, afhankelijk van de voorkeur van de klant.

Onder het vertrouwen en de verantwoordelijkheid van het merk EURAST, fabrikant sinds 1951.