VERTES Roestvrijstalen friteuse, 2x 13 liter inhoud, 50-250 °C, 2x 3000 W, 230 V, koudzoneprincipe, 2 manden, professionele friteuse

De frituurpan FA1-FRT13-2T van VERTES is een elektrisch professioneel apparaat dat speciaal is ontwikkeld voor de horeca en daardoor geschikt is voor gebruik in snackbars, restaurants of catering.

Dankzij het hoge vermogen bereidt u in een handomdraai perfecte friet, schnitzels, gebak, groenten en nog veel meer. Elke bak van de frituurpan is uitgerust met een aparte temperatuurregelaar en kan nauwkeurig worden ingesteld van 50°C tot 250°C. Door het koudzoneprincipe, waarbij de verwarmingselementen zich direct in de olie bevinden, wordt de olie snel verwarmd en wordt tegelijkertijd verbranding van voedselresten op de bodem voorkomen. De olie blijft langer vers en vrijwel geurloos.

Het apparaat is gemaakt van roestvrij staal en overtuigt naast een hoogwaardige uitstraling vooral door robustheid en duurzaamheid. De stevige en fijnmazige frituurmand biedt veel ruimte en voorkomt dat voedsel eruit valt.

Dankzij een aftapkraan kan het apparaat eenvoudig en gemakkelijk worden gereinigd. Bij goed onderhoud biedt het apparaat uitstekende voorwaarden voor een betrouwbaar gebruik en een lange levensduur.

Belangrijkste kenmerken

• GASTRO PROFI: De professionele frituurpan FA1-FRT13-2T van VERTES heeft een totale inhoud van 2x 13 liter. De maximale oliecapaciteit bedraagt 2x 11 liter. Geschikt voor gebruik in restaurants, hotelkeukens en fastfoodzaken
• ROESTVRIJ STAAL: De VERTES frituurpan is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal. Het is voedselveilig, roestbestendig en bestand tegen reinigingsmiddelen. Eenvoudig hygiënisch te reinigen en duurzaam
• KOUDZONEPRINCIPE: De constructie is gebaseerd op het koudzoneprincipe. Kleine frituurresten zakken naar de bodem en verbranden niet. Hierdoor blijft de olie langer vers en geurloos
• KWALITEIT: De temperatuur wordt ingesteld via een draaiknop. Snelle opwarmtijd. Zodra de gewenste temperatuur is bereikt, wordt deze constant gehouden door de temperatuurregeling
• EENVOUDIGE REINIGING: In 3 stappen. Olie wordt afgevoerd via de kraan. Vervolgens wordt het verwarmingselement verwijderd. Daarna kunnen de oliepan en onderdelen hygiënisch worden gereinigd

Technische gegevens

• Materiaal behuizing: roestvrij staal
• Aantal manden en bakken: 2
• Inhoud: 2x13 liter
• Vermogen: 2x3000 watt
• Temperatuurbereik: 50 – 250°C
• Netspanning: 2x230V / 50Hz
• Afmetingen: 500 x 617 x 368 mm
• Afmetingen frituurmand: 200 x 220 x 130 mm (per mand, 2 aanwezig)
• Gewicht: 13,4 kg

Leveringsomvang

• 1x VERTES frituurpan FA1-FRT13-2T
• 2x frituurmanden
• 1x handleiding