Royal Catering Elektrische friteuse - 2 x 8 liter - 230 V

Elektrische friteuse - 2 x 8 liter - 230 V

Met de RCEF 08DB elektrische friteuse ben je in de beste positie om grote hoeveelheden frites, kipdrumsticks of vis te bereiden. Met een totale containerinhoud van 16 liter en twee verwarmingselementen van 3.200 watt voorziet het apparaat uw gasten in het restaurant of bij feesten in een congreshotel net zo betrouwbaar als uit een foodtruck bij openluchtevenementen met veel hongerige fans.

Hoogtepunten

• Vermogen: 2 x 3.200 W
• 2x8 l totaal / 2x4 l olie
• Temperatuurbereik: 50 - 200 °C
• koude zone
• met deksels

De dubbele friteuse is voorzien van twee bakken van 8 liter die elk gevuld kunnen worden met maximaal 4 liter olie. Hierdoor heb je de mogelijkheid om grote hoeveelheden tegelijk te bakken. Bij professioneel gebruik is hij veelzijdig inzetbaar en ook geschikt voor het serveren van kipdrumsticks, patat, zeevruchten, vis, groenten en vele andere kleinere snacks. Beide braadpannen zijn los van elkaar te gebruiken, waardoor je verschillende gerechten tegelijkertijd bereidt.

Dankzij de hoge prestaties van de twee uitneembare verwarmingselementen van 3.200 watt bereikt de olie in de friteuse extreem snel de maximale temperatuur van 200 °C. Zodra een temperatuur van ca. 180 °C is bereikt, kunt u dankzij het vermogen en het tankvolume in korte tijd grote hoeveelheden friet produceren. De uiterst gevoelige, energiebesparende thermostaat houdt de hitte van de oliepan op een constante temperatuur voor optimale kookresultaten.