SARO Blast chiller / Shock freezer model ST 5 5 x 1/1 GN

- Materiaal: (behuizing) RVS - Staande unit met één deur - Geschikt voor 5x 1/1 GN bakken - Plankafstand: 68 mm - Hoge koelprestaties en sterke ventilatie - Indirecte luchtstroom, dus geen uitdroging - Gecontroleerde cycli door elektronica en kernsonde - Inclusief kernsonde - Soft-touch bedieningspaneel - Snel koelen: 14 kg van +90 °C naar +3 °C in 90 minuten - Snelvriezen: 10 kg van +90 °C tot -18 °C in 240 minuten - Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 1.264 kW - Externe afmetingen: B 730 x D 660 x H 896 mm - Gewicht (netto/bruto): 106/117 kg - Koudemiddel: R452a (GWP 2141), 650g, 1.392 t CO2-equivalent