Name: METRO Professional Schokvriezer / Snelkoeler GBF4511BN, roestvrij staal, 75 x 81,5 x 88 cm, 5 x GN 1/1 40 x 60 cm, zilver
Brand: METRO PROFESSIONAL
SKU: AAA0045949621
Price: 1708.11 EUR
Availability: InStock

MCC Trading International GmbH

METRO PROFESSIONAL

De Schockvriezer / Snelkoeler GBF4511BN van METRO Professional is een krachtige koel- en vriesoplossing voor professioneel gebruik. Met een capaciteit van 5x GN 1/1 en 60 x 40 cm trays biedt hij voldoende ruimte. De koelprestaties zijn indrukwekkend: met een blast-chilling-opbrengst van 25 kg in slechts 90 minuten (van +65° naar +3°) en een shockfrost resultaat van 15 kg in 240 minuten (van +65° naar -18°), kan deze koeler zelfs grote hoeveelheden gemakkelijk aan. De 65 mm afstand tussen de roosters zorgt voor een efficiënte luchtstroom, terwijl de behuizing van roestvrij staal niet alleen duurzaam is, maar ook gemakkelijk schoon te maken is. Wat betreft energie-efficiëntie verbruikt de koeler 0,0576 kWh/kg en de vriezer 0,2804 kWh/kg (klimaatklasse 4). De digitale bediening maakt een nauwkeurige temperatuurinstelling mogelijk, terwijl de automatische ontdooiing en de ventilatorondersteunde koeling zorgen voor een gelijkmatige temperatuurverdeling in de hele binnenkant. De deur heeft een slot voor veiligheid en controle. De temperatuurweergave geeft u ten allen tijde inzicht in de binnentemperatuur. De binnenafmetingen zijn 61 × 42 × 36,4 cm (B x L x H) en de totale afmetingen van het product zijn 70 × 81,5 × 88 cm (B x L x H). Met een nettogewicht van 88 kg en verstelbare poten (30 mm) is het eenvoudig te installeren en te verplaatsen. Met een nettocapaciteit van 94 liter biedt deze blast-chiller de optimale oplossing voor elke professionele keuken die snelle koeling en bevriezing van voedsel nodig heeft.