METRO PROFESSIONAL Four à pizza GPO11402, 63 x 62.6 x 59 cm, 2 couches, argenté

Le four à pizza GPO11402 de METRO PROFESSIONAL est idéal pour une utilisation professionnelle dans les pizzerias, les restaurants ou les snacks. Avec des dimensions de 63 x 62.6 x 59 cm (L x P x H) et deux niveaux de cuisson, il permet de préparer simultanément jusqu'à deux pizzas d'un diamètre de 40 cm. Chacune des chambres de cuisson est équipée d'une brique réfractaire de haute qualité qui assure une accumulation optimale de la chaleur et une croûte croustillante. La température est réglable en continu de 20 °C à 400 °C et peut être commandée séparément pour la chaleur de voûte et de sole grâce à quatre boutons rotatifs mécaniques. Un panneau de commande séparé pour les interrupteurs d'alimentation et d'éclairage facilite la manipulation. La construction isolée en acier inoxydable avec silicate d'aluminium assure une isolation thermique efficace, tandis que la porte à charnières robuste permet une utilisation durable. Le four repose sur des pieds de 30 mm de haut qui assurent sa stabilité. Un indicateur de température signale lorsque la température souhaitée est atteinte. Avec son design compact, ses fonctions performantes et ses matériaux de haute qualité, le four à pizza est un choix fiable pour toute cuisine professionnelle.