METRO Professional Sous-Vide Stick GSV1500, roestvrij staal, 1500 W, 40 L, om op te hangen, met timer, zilverkleurig

De METRO Professional Sous-Vide Stick GSV1500 om op te hangen met de afmetingen 145 x 185 x 290 mm (L x B x H) heeft een vermogen van 1500 W en een instelbaar temperatuurbereik van 5 tot 99°C (0,1°C per stap). Het product heeft ook een timer van 5 - 99 min (1 minuut per stap). De sous vide stick is geschikt voor potten of GN-containers met een minimale diepte van 18 cm en een maximale inhoud van 40 liter. De watercirculatie van de sous vide is 4,5+-20% L/min. Het product heeft een waterniveau-indicator, akoestische signalen en een uitneembaar filter voor eenvoudige reiniging. Het product heeft ook een droogloopbeveiliging.