Bain-marie Prof. 150 mm électrique 1 x GN 1/1, avec vidange 1200 W, 220 V - MONO

Caractéristiques principales Capacité GN 1/1 : Compatible avec un récipient de 150 mm de profondeur, idéal pour les sauces, soupes et plats précuits. Chaleur uniforme : Maintient une température stable grâce à une plage réglable entre 40°C et 90°C, parfaite pour une variété de plats. Robinet intégré : Robinet de vidange en façade pour un entretien rapide et pratique. Construction robuste : Fabriqué en acier au nickel-chrome, résistant à la corrosion et facile à nettoyer. Prêt à l'emploi : Appareil de table compact, prêt à être branché, sans raccord d'eau nécessaire. Fonctionnement doux : Le principe de bain d'eau assure une conservation optimale des aliments sans les dessécher ou les brûler. Spécificités techniques Dimensions : 340(L) x 590(P) x 240(H) mm, format compact adapté aux espaces réduits. Poids : 7,5 kg, léger et facile à déplacer. Puissance : 1,2 kW, alimentation en 230 V - 50/60 Hz. Plage de température : 40°C à 90°C, ajustable selon les besoins. Accessoires non inclus : Récipients GN à commander séparément. Avantages pour les professionnels Polyvalence : Convient pour maintenir au chaud une variété de plats, qu'ils soient liquides ou solides. Entretien simplifié : Robinet de vidange intégré et matériaux résistants pour un nettoyage facile. Efficacité énergétique : Chauffe rapide et uniforme avec une consommation optimisée. Format compact : Idéal pour les buffets, services traiteurs ou espaces de travail limités. Durabilité accrue : Conception en acier au nickel-chrome pour une utilisation intensive et prolongée. Conditions d'utilisation Utilisation intérieure uniquement : Adapté pour les cuisines professionnelles, buffets ou événements. Remplissage requis : Fonctionne avec de l'eau pour un chauffage uniforme et doux. Entretien recommandé : Nettoyer régulièrement la cuve et vidanger après chaque utilisation pour maintenir l'hygiène et les performances.