METRO Professional Gehaktmolen GMG1100, 24,5 x 40 x 52 cm, 100 kg/u, 550 W

Het bereiden van fijngehakt vlees voor hamburgers, lasagne of heerlijke Bolognesesauzen in grote hoeveelheden is kinderspel voor deze hoogwaardige METRO Professional vleesmolen. Dankzij de elektromotor van 550 W maalt het apparaat tot 100 kg vlees per uur tot het fijnste gehakt - afhankelijk van de geperforeerde schijf met gaten (Ø 70mm) van 4,5, 6 en 8 mm diameter. Mocht er ooit voedsel vast komen te zitten in de vleesmolen, dan wordt het losgemaakt en verwijderd dankzij de omgekeerde functie van de wormas. Om dergelijke verstoppingen zoveel mogelijk te voorkomen, moet u het vlees vooraf in kleinere stukken snijden. U kunt de messen en geperforeerde schijven van voedselveilig en onderhoudsvriendelijk roestvrij staal van de vleesmolen Gastro gemakkelijk verwijderen en reinigen. De vleesstopper van stevig kunststof zorgt voor veilig werken door vlees, groenten of fruit in de gleuf op het grote opslagoppervlak te drukken. Ventilatiesleuven in de behuizing zorgen ook bij continu gebruik voor voldoende koeling. Als de motor echter te heet wordt, schakelt de ingebouwde oververhittingsbeveiliging hem automatisch uit (continue bedrijfstijd: 45 min, rusttijd: 15 min).