Ingrediëntenkoelkast met deksel voor 5 gn 1/4 bakken - 1200x335x280 mm - 160 W 230/1V - 7514120T Eurast

Buitenkant en binnenkant van roestvrij staal 18/10 AISI-304. Voorzien van 4 verstelbare poten. Kan worden geplaatst op de granieten zijkanten van pizza-voorbereidingstafels. Ecologische injectiegeïsoleerde polyurethaanisolatie (CFK-vrij) met een dichtheid van 40 Kgs/m3, 40 mm dik. Werktemperatuur +4 +8° C, met een omgevingstemperatuur van +36° C. Statische koeling, met een koperen spoel bevestigd aan de binnenwand van de tank, in de isolatieruimte, wat het reinigen vergemakkelijkt. Koudemiddel gas R600a op basis van koolwaterstoffen. Maximale prestaties om de meest ecologische energieclassificatie te verkrijgen en de CO2-uitstoot te verminderen. Met digitale elektronische thermometer-thermostaat, waarmee temperaturen kunnen worden aangepast, maximaal en minimaal. Met lichtschakelaar om te starten en te stoppen. Voorzien van een deksel van roestvrij staal, scharnierend, dat tijdens de service omhoog blijft staan. Wanneer het deksel gesloten is, fungeert het als een koelkast, dus het is niet nodig om de ingrediënten te verwijderen wanneer het niet in gebruik is. Capaciteit voor 5 gastronorm bakken GN 1/4 van 150 mm diep (niet inbegrepen). Kan worden gebruikt voor pizza-ingrediënten, sandwiches of salades.