XinZuo - Damascus messenset 5-delig - B20 Ya series

De XinZuo B20 Series omvat een 5-delige messenset van hoogwaardig Damascus staal, vervaardigd in China. Deze messen zijn handgemaakt en hebben een uniek, gehamerd ontwerp dat voortkomt uit het traditionele smeden. De set bevat een 8 inch koksmes, een 8 inch vleesmes, een 7 inch santokumes, een 5 inch groentemes en een 3.5 inch schilmes. Met een hardheid van 60-62 HRC behouden de messen langdurig hun scherpte, waardoor ze uitermate geschikt zijn voor intensief gebruik in de keuken. De handvatten zijn vervaardigd uit premium Pakka-hout en zijn ontworpen met een ergonomische grip, wat zorgt voor een comfortabele en veilige hanteerbaarheid. De messen zijn vlijmscherp, met een snijhoek van 15 graden per kant, wat bijdraagt aan een uitstekende snijervaring. Voor het onderhoud van de messen is het aan te raden om ze met de hand af te wassen om de houten handvatten te beschermen. Wanneer de scherpte afneemt, adviseren wij het gebruik van een slijpsteen of een slijpstaaf met diamanten coating voor optimale prestaties. Deze luxe messenset is ideaal voor koks en keukenliefhebbers, en biedt een perfecte balans tussen functionaliteit en esthetiek.