EURAST - Combi-elektrische oven met automatische reiniging 20 gn 2/1 - 1200x910x1850 mm - 51600 W 400/3V - 41W202ER

Buitenkant en binnenkant van roestvrij staal 18/10 AISI-304. Met 4 verstelbare poten. Geleiders voor GN-bakken, gemakkelijk afneembaar voor eenvoudige reiniging. Afstand tussen de geleiders 72 mm. Zwenkdeuren met versterkte scharnieren die vergrendelen wanneer ze meer dan 95° worden geopend. Deze deuren hebben dubbelwandig gehard glas, waarbij het interne glas kan worden geopend voor reiniging en een lekbak voor gecondenseerd water op het glas om te voorkomen dat het op de vloer valt bij het openen van de deur. Ovenframe met siliconenafdichting en luchtkamer voor een luchtdichte afdichting en het voorkomen van warmte- en stoomverlies. Makkelijk vervangbaar. Kan worden gebruikt als heteluchtoven, alleen met stoom of als combinatie van hetelucht en stoom, afhankelijk van de selectie. Met een 7-inch TOUCH SCREEN. Programmeerbaar, met ruimte voor 99 recepten met elk 9 kookfasen. Recepten kunnen worden geladen via USB. Vochtregeling, vooral belangrijk voor zowel het koken van groenten, vis, enz. als voor brood of gebak. Delta-T-koken voor gelijkmatig koken door controle van de interne producttemperatuur en de ovenruimte. Bijzonder belangrijk bij grote stukken die langzaam moeten worden gekookt. Een hartsonde-temperatuursensor is essentieel. Ideaal voor gebruik als kippengrill met behulp van speciale roosters. Elektronisch gestuurde ventilatormotoren met 6 snelheden en omkeerfunctie. Met LED-verlichting, aan de eigen deur en getimed. Met hartsonde. Met standaard spoeldouche met uittrekbare slang. Met automatische reiniging, met 4 programma's. Het aanbevolen ontvettingsmiddel.

Onder het vertrouwen en de verantwoordelijkheid van het merk EURAST, fabrikant sinds 1951.