Gladde elektrische bakplaat - CombiSteel. CombiSteel

Smooth elektrische bakplaat - CombiSteelDe Smooth elektrische bakplaat - CombiSteel is een onmisbaar kookapparaat voor horecaprofessionals en instellingen. Deze bakplaat met een vermogen van 400 V biedt 5000 W voor het snel en gelijkmatig garen van verschillende soorten voedsel. Dankzij de compacte afmetingen (hoogte: 310 mm, lengte: 600 mm, diepte: 520 mm) past hij zelfs in de kleinste professionele keukens, en zijn gewicht van 36 kg maakt hem robuust genoeg voor intensief gebruik. De gladde kookplaat is ideaal voor het aanbraden van vlees, vis, groenten en andere delicate gerechten zonder dat ze aan elkaar plakken. Hoewel de bakplaat geen thermostaat heeft, behoudt hij een constante temperatuur, perfect voor het gecontroleerd garen van alle soorten voedsel. Het is de uitrusting bij uitstek voor veeleisende chef-koks die hun werkruimte en culinaire prestaties willen optimaliseren.Aanvullende documenten en specificatiesProductveiligheidsinformatie