Boska - Parmesanmes Pro
- Merk: Boska
- WINNAAR VAN DE IF DESIGN AWARD 2025: bekroond voor innovatief design, functionaliteit en kwaliteit.
- ONTWORPEN VOOR HARDE KASEN: Speciaal ontwikkeld om moeiteloos harde Parmezaanse kazen te snijden - dankzij het scherpe, puntige lemmet en de stevige constructie.
- STAINLESS STAAL VAN HOGE KWALITEIT: Het lemmet is gemaakt van eersteklas roestvrij staal en overtuigt door zijn duurzaamheid en sterkte voor professionele toepassingen.
- ERGONOMISCHE HANDLE: Uitgerust met een robuuste, ergonomische handgreep die een comfortabele hantering en optimale controle biedt bij het snijden van kaas.
excl. btw € 30,57
- WINNAAR VAN DE IF DESIGN AWARD 2025: bekroond voor innovatief design, functionaliteit en kwaliteit.
- ONTWORPEN VOOR HARDE KASEN: Speciaal ontwikkeld om moeiteloos harde Parmezaanse kazen te snijden - dankzij het scherpe, puntige lemmet en de stevige constructie.
- STAINLESS STAAL VAN HOGE KWALITEIT: Het lemmet is gemaakt van eersteklas roestvrij staal en overtuigt door zijn duurzaamheid en sterkte voor professionele toepassingen.
- ERGONOMISCHE HANDLE: Uitgerust met een robuuste, ergonomische handgreep die een comfortabele hantering en optimale controle biedt bij het snijden van kaas.
Een stijlvol en krachtig mes voor het splijten van de hardste Parmezaanse kaas. Het Parmesanmes Pro (11 cm) van BOSKA gemaakt van oerdegelijk staal dat tot in het ergonomische handvat door loopt. Het lemmet eindigt in een messcherpe punt, waardoor je het splijten van harde kazen probleemloos kunt uitvoeren.
Dit professionele kaasmes gebruik je tijdens het ambachtelijk breken van een wiel Parmezaanse kaas. Hier heb je de volgende BOSKA messen voor nodig: een Kerfmes Pro, 2x een Parmesanmes Pro en een Breekmes Pro. Volg voor het breken van een volledige kaas onderstaande stappen.
Gebruik het Kerfmes Pro om de korst van de kaas rondom te kerven. Steek de 2 Parmesanmessen Pro in de ruwe hoeken van de kaas en laat je ze zitten. Wrik het Breekmes Pro op 2 of 4 plekken langs de gekerfde lijn recht in de kaas. Draai de kaas om en doe hetzelfde aan de andere kant van de kaas. Door goed met het Breekmes te wrikken, splijt het Parmesan wiel mooi in tweeën.
Het Parmesanmes Pro past qua design perfect bij de andere professionele producten uit BOSKA’s 1896 collectie. Dit kaasmes mag door het gebruik van roestvrijstaal en kunststof in de vaatwasser. Toch raden we aan om het met de hand te wassen. Dan blijft het mes nog jarenlang vlijmscherp.
excl. btw € 30,57