Cutter CR-4L Skymsen (capaciteit 4L)

De cutter Skymsen CR-4L mengt, versnijdt, maalt, breekt, bereidt dikke emulsies en transformeert voedingsmiddelen in pasta in enkele seconden. Hij is ideaal voor het bereiden van recepten met droge of waterarme voedingsmiddelen zoals mayonaise, sauzen, paté en purees. Daarnaast versnijdt hij vlees en raspt hij brood. Hij verandert de structuur van het voedsel en maakt hem ideaal voor gebruik in ziekenhuizen en verpleeghuizen. Hij produceert pasta’s zoals pindakaas en hazelnootcrème. Met het snijmes kan hij ook gescheurd worden. De Skymsen cutter heeft een capaciteit van 4 liter en is gemaakt van roestvrij staal. Hij beschikt over een veiligheidssysteem, wordt geleverd met een glad mes en heeft optioneel een extra mes en een spatel