METRO PROFESSIONAL Sous-Vide kooktoestel GSV1700, roestvrij staal, 700W, 24 liter, met timer

Dit krachtige en nauwkeurige sous-vide kooktoestel van METRO PROFESSIONAL is ideaal voor professioneel gebruik in keukens en horecaomgevingen. Met een vermogen van 700W en een variabele spanning van 220–240 V biedt dit apparaat uitstekende prestaties en een constante temperatuurregeling voor perfecte resultaten. De behuizing is vervaardigd uit roestvrij staal (SS201). De temperatuur is instelbaar van 0 tot 95 °C, met stappen van 0,1 °C. De timer kan per uur en per minuut worden ingesteld, van 00:01 tot 99:59 (u:min). Met een ruime inhoud van 24 liter is deze sous vide compatibel met een GN 1/1 container. De deksel is voorzien van een siliconen afdichting voor een optimaal warmtebehoud. De naadloos getrokken watertank zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling en maakt het reinigen eenvoudig, terwijl het roestvrij staal 304 rek het scheiden van verpakte levensmiddelen mogelijk maakt. De afmetingen van het apparaat zijn 36 x 62 x 30 cm (B x D x H).