Maxima - 9381200 - Taartdecoratiemachine, plateau Ø 36,4 cm, snelheid 40-225 RPM, 120W 230V, 50x37x62 cm, Wit
- Merk: Maxima
- De taarten worden altijd gelijkmatig uitgespreid
- Werk schoon en voorkom dat je handen vuil wordt
- Room/gelei gelijkmatig verdeeld
- Grote en zware machine
- Alleen geschikt voor taarten van ongeveer 18 cm hoog
€ 877,72 incl. btw
- De taarten worden altijd gelijkmatig uitgespreid
- Werk schoon en voorkom dat je handen vuil wordt
- Room/gelei gelijkmatig verdeeld
- Grote en zware machine
- Alleen geschikt voor taarten van ongeveer 18 cm hoog
Met deze taartdecoratiemachine maakt u uw taarten eenvoudig glad. De taart draait gelijkmatig op een platform, terwijl de verticale en horizontale messen zorgen voor het verwijderen van overtollig glazuur, waardoor een nette zijkant en bovenkant ontstaan. De machine heeft een instelbare snelheid van 40 tot 225 omwentelingen per minuut en kan in stappen van 10 stappen worden ingesteld. De draaiplaat kan in beide richtingen draaien.
Gladde glazuurlaag
Plaats de taart in het midden van de machine. Schuif het verticale mes langs de taart en draai de plaat handmatig. Zorg voor een constante afstand tussen het mes en de taart. Pas indien nodig de positie van de taart aan. Ga verder door het verticale mes tegen de taart te schuiven en vervolgens het horizontale mes eroverheen. Schakel de machine in, stel de gewenste snelheid in (aanbevolen snelheid: 75-85 RPM) en gebruik een spuitzak voor de crème (bijv. botercrème of ganache). Breng de crème aan van bovenaf naar buiten toe. Naarmate de taart draait, wordt overtollige crème verwijderd. Zodra de bovenkant klaar is, gaat u verder met de zijkanten, werkend van boven naar beneden. Indien gewenst, stelt u de messen bij voor strakkere hoeken of een dunnere crèmelaag.
Reiniging van de taartdecoratiemachine
Het is belangrijk om de taartdecoratiemachine na elk gebruik grondig schoon te maken. Verwijder alle losse onderdelen van de machine. Was deze onderdelen met warm water en een mild reinigingsmiddel. Gebruik geen schuurspons om krassen te voorkomen. Droog de onderdelen vervolgens zorgvuldig af. Reinig de buitenkant van de machine met een doek. Plaats de onderdelen terug in de machine en berg deze op een stofvrije plaats op.
Deze taartdecoratiemachine helpt u om de gladste taarten te creëren die u zich maar kunt voorstellen. Altijd het beste resultaat voor het gladstrijken van uw taarten.
Kenmerken
- Waterdicht bedieningspaneel
- Verstelbare horizontale en verticale messen
- Altijd rechte hoeken van 90 graden
- Laag geluidsniveau van 40dB
- Instelbare snelheid van 40-225 RPM
Productspecificaties
- Nettogewicht: 27 kg
- Afmetingen machine: L50 x B37 x H62cm
- Draaiplateau: Ø 36,4 cm
- Rotatiesnelheid: 40-225 RPM
- Afmetingen taart: Ø 12-32cm
- Taarthoogte: max 18cm
- 230V / 50Hz / 1 fase 120W
€ 877,72 incl. btw