Layba Rijsmand Rond Groot (700–1200g) – Rattan Banneton voor Desem en Gistdeeg

De Layba ronde rijsmand groot (ca. 700–1200 g) van stevig rattan is ideaal voor desems of gistdeeg met een groter volume. De ademende banneton-structuur zorgt voor een perfecte korst en sappige kruim. Eenvoudig te reinigen, duurzaam en onmisbaar voor grotere broden. Afmetingen & capaciteit: Diameter ca. 22,5 cm, hoogte 7,5 cm, geschikt voor 700–1200 g deeg. Ideaal voor grotere broden met desem of gist. Gebruik: Bestuif de mand met bloem, leg het deeg erin en laat het rusten. Het ademende rattan bevordert gelijkmatige rijs en een knapperige korst. Onderhoud: Borstel of schud deegresten eruit, spoel indien nodig met lauwwarm water en laat goed drogen. Niet ovenbestendig.