De GCV1100 koelvitrine van METRO Professional meet 70,5 x 47,2 x 68,7 cm (B x L x H) en is gemaakt van kunststof met gebogen, 4-zijdig veiligheidsglas aan de voorzijde. De vitrine heeft een netto-inhoud van 100 L en werkt met luchtkoeling in het temperatuurbereik van +2°C tot +8°C. Klimaatklasse 4 (30°C / 55% relatieve vochtigheid). Met zijn 2 chromen legplanken met de afmetingen (B x D x H): 705 x 472 x 687 mm, biedt hij voldoende opbergruimte. Maximale belasting: 10 kg per plank. Verder heeft de koelvitrine een interne LED-verlichting, automatische ontdooiing en een digitale thermostaat. Koelmiddel R600a.