Professionele kebabmachine op aardgas POTIS voor horeca. Verticale grill voor döner kebab, gyros en shawarma voor bar en restaurant.

De industriële POTIS kebab- en shawarma-grill is een professionele oplossing voor horecabedrijven die vermogen, betrouwbaarheid en een grote capaciteit nodig hebben. Uitgerust met 4 onafhankelijk regelbare branders biedt hij nauwkeurige warmteregeling voor een gelijkmatige garing. De robuuste constructie en de capaciteit tot 70 kg vlees maken dit toestel ideaal voor veeleisende werkomgevingen.

ALGEMENE KENMERKEN

• POTIS kebab- en shawarmagrill ontworpen voor industrieel en professioneel gebruik.
• Horeca-apparatuur geschikt voor intensief gebruik in restaurants en foodservicebedrijven.
• 4 onafhankelijk regelbare branders voor nauwkeurige controle van het grillproces.
• Dubbele infraroodbranders met branderplaten die de warmteverdeling optimaliseren.
• Motor bovenaan geplaatst voor meer stabiliteit en gebruiksgemak.
• Hoge capaciteit, geschikt voor stukken vlees tot 70 kg.

TECHNISCHE KENMERKEN

• Nuttig oppervlak zonder vetopvangbak: 510 x 590 mm (breedte x diepte).
• Hoogte van het toestel met motor: 1120 mm.
• Verbrandingsoppervlak: 645 x 185 mm (hoogte x breedte).
• Thermisch vermogen: 14,00 kW / 11,20 kW.
• Maximaal vleesgewicht: 70 kg.
• Maximale vleesshoogte: 630 mm.
• Nuttig oppervlak met achthoekige vetopvangbak: 550 x 740 mm (breedte x diepte).

AANBEVOLEN TOEPASSINGEN

• Bereiding van kebab en shawarma in restaurants, fastfoodzaken en afhaalgelegenheden.
• Gebruik in professionele keukens die tijdens de hele service continu en gelijkmatig grillen vereisen.
• Horecabedrijven met een hoog productievolume die betrouwbare en krachtige horeca-apparatuur nodig hebben.

VEELGESTELDE VRAGEN (FAQ)

• Kunnen de branders afzonderlijk worden geregeld? Ja, elk van de 4 branders is regelbaar, zodat de warmte-intensiteit naar behoefte kan worden aangepast.
• Wat is de maximale vleescapaciteit? Het toestel kan werken met stukken vlees tot 70 kg, ideaal voor diensten met hoge vraag.
• Is het geschikt voor intensief professioneel gebruik? Ja, het is ontworpen als industriële horeca-apparatuur om prestaties en duurzaamheid te bieden in veeleisende omgevingen.