METRO PROFESSIONAL Diepe koekenpan, roestvrij staal, Ø 28 cm, hoogte: 7.8 cm, inductie, ovenbestendig

De METRO PROFESSIONAL diepe koekenpan van hoogwaardig roestvrij staal 304 is ideaal voor intensief gebruik in catering- en professionele keukens. Met een diameter van 28 cm en een panhoogte van 7.8 cm biedt de pan optimale omstandigheden voor bakken, smoren en het bereiden van een breed scala aan gerechten. De pan heeft een materiaaldikte van 0.8 mm en is uitgerust met een hoogwaardige sandwichbodem, die een 4 mm dikke aluminium kern combineert met een roestvrijstalen inductiebodem van in totaal 5.3 mm. Dit zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en maakt de pan geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie, gas, elektrisch en keramisch. De conische vorm met een zuiver afgesneden rand maakt het precies werken en gemakkelijk afgieten mogelijk. De pan is ovenbestendig tot 240 °C en vaatwasmachinebestendig, waardoor hij flexibel en praktisch in gebruik is. De gesatineerde buitenkant geeft de pan een professionele uitstraling, terwijl de gelaste roestvrijstalen holle handgreep zorgt voor een stevige grip en hoge stabiliteit. Met een gewicht van 1.16 kg biedt deze koekenpan duurzame kwaliteit, functionaliteit en betrouwbare prestaties, perfect voor dagelijks gebruik in drukke keukens.