Koelkast voor het bereiden van pizza's - 202 cm - 2 deuren - past 5 x 1/6 GN - 7 laden

Als je elke dag verse pizza's bereidt met de lekkerste toppings, dan is dit prachtige gekoelde voorbereidingsstation een must voor je keuken. Dankzij het grote granieten werkoppervlak van deze pizzabereidingskoelkast blijft het deeg niet plakken en kan het uitgerold en klaar voor gebruik zijn. Als aanvulling op de pizzakoelkast kan je een aparte, bovenaan gemonteerde koelvitrine bestellen om al je pizzatoppings bij de hand te houden. Dit topmodel keukenapparaat wordt ook geleverd met roestvrijstalen houders voor GN-containers, hoewel de containers en deksels zelf niet zijn inbegrepen. Deze kunnen apart besteld worden in de online shop. Het apparaat is uitgerust met wielen en een rem zodat het gemakkelijk te verplaatsen is. Professioneel koelsysteem Deze professionele pizzakoelkast heeft een koelcapaciteit van 580 liter om ingrediënten zo lang mogelijk vers te houden. Achter de twee roestvrijstalen deuren zit een verstelbaar schap, zodat je de indeling naar wens kunt aanpassen. Je kunt ook extra schappen bestellen en toevoegen waar nodig. Naast het koelsysteem zijn zeven laden voor deeg dat niet actief gekoeld wordt, ideaal om pizzadeeg te laten rijzen. Deze voorbereidingskoelkast werkt het best bij een omgevingstemperatuur van 32°C. Het koelsysteem bestaat uit een ventilator, een Zanussi-compressor en een geschuimde verdamper aan drie zijden. Het gebruikt CFK-vrij koelmiddel R600a. De koelcyclus beperkt ijsvorming tot een minimum. Met de digitale thermostaat kun je de temperatuur instellen tussen -2 en 10°C. Gemakkelijk hygiënisch en schoon te houden De professionele pizzakoelkast is gemaakt van roestvrij staal en graniet, waardoor hij heel gemakkelijk schoon te maken is. Roestvrij staal heeft ook het voordeel dat het zeer duurzaam en krasbestendig is, wat de verspreiding van bacteriën helpt te minimaliseren. Je kunt de koelkast schoonmaken met een vochtige doek, warm water en een mild schoonmaakmiddel. Na het schoonmaken droogwrijven met een zachte, droge doek. Kenmerken Met granieten werkblad bovenop Digitale temperatuurregeling (Dixell) Roestvrijstalen behuizing (AISI 304) Inclusief verstelbare schappen (één per deur) Koelcyclus om ijsvorming te verminderen Compacte 3,5 cm beschermende isolatie Productkenmerken Nettogewicht: 332 kg Binnenafmetingen: B96 x D68 x H56cm Afmetingen buitenkant: B202 x D80 x H100cm Afmetingen lade: B40 x D63 x H7cm Werkhoogte: 86cm Inhoud: 580L 230V / 50Hz / 1 Fase 350W