Greenpan - Tarbot met wortel, soja en sesam
Leestijd : 2 Minuten
Tarbot is een heerlijk veelzijdige vissoort uit eigen zeebodem. In dit recept combineert Edwin Vinke tarbot met verschillende bereidingen van wortel met een lekker kruidige saus.
DE lekkerste RECEPTEN MET GREENPAN
Edwin Vinke is chef-kok van restaurant De Kromme Watergang in het Zeeuwse Sluis. Met de pannen uit de Geneva-collectie van GreenPan creëert hij zijn iconische gerechten, geïnspireerd op de directe omgeving van het restaurant. “In een restaurantkeuken draait alles om kwaliteit. Hoe goed je kookt, hangt af van de ingrediënten, maar ook van het materiaal. De pannen van GreenPan zijn PFAS-vrij en van professionele kwaliteit.”
ingrediënten
Voor 4 personen