Aromatische kruiden en cressen

Aromatische smaakmakers zoals kruiden, kiemgroente, cressen en eetbare bloemen zijn perfect om het menu op een eenvoudige en creatieve manier te variëren. Bij Makro vind je een ruime keuze aan producten.

cressen

Cressen zijn vers gekiemde aromatische zaailingen die 100% natuurlijk zijn. Cressen hebben zeer uitgesproken smaken en aroma's, variërend van zoet tot hartig en pittig. Het gebruik ervan in de keuken zorgt voor een grotere intensiteit en frisheid van de gerechten. Er zijn verschillende soorten verkrijgbaar bij Makro!

Affilla tuinkers

Oorsprong: Azië
Gebruik: koude en warme gerechten of salades
Beschikbaarheid: het hele jaar door

Daikon tuinkers

Oorsprong: Azië
Gebruik: sterke mierikswortelsmaak maakt het uitstekend geschikt voor rauwe visgerechten.
Beschikbaarheid: het hele jaar door

Sakura tuinkers

Oorsprong: Azië
Gebruik: koude, vette gerechten zoals tartaar en tonijn
Beschikbaarheid: het hele jaar door

SAKURA MIX

Sakura Mix is de perfecte combinatie van zes soorten cressen, gepresenteerd in bakjes. Bij Makro zijn onder meer verkrijgbaar: Shiso Mix en Sakura Mix.

eetbare BLOEMEN

Eetbare bloemen zijn kleurrijke en verrassende eetbare bloemen die gerechten een vleugje elegantie geven. Ze zijn ideaal voor fingerfood, waar je door hun kleine formaat moet zoeken naar combinaties met een grote visuele impact. Eetbare viooltjes, Mixed Shiso Leaves, Purple Shiso Leaves, een brede selectie is het hele jaar door verkrijgbaar bij Makro.

Eetbare viooltjes

Oorsprong: Zuid-Europa
Gebruik: grote verscheidenheid aan gerechten
Beschikbaarheid: het hele jaar door

Gemengde Shiso bladeren

Oorsprong: Azië
Gebruik: vaak in tempura voor sierdoeleinden
Beschikbaarheid: het hele jaar door

Paarse Shiso bladeren

Oorsprong: Azië
Gebruik: tempura (ook wild, champignons of vis)
Beschikbaarheid: het hele jaar door
Ontdek de voordelen van Makro
Profiteer van Makro's verlaagde prijzen!
Vraag vandaag nog jouw Makro-pas aan, net als honderden andere horecaondernemers en begin direct met besparen.
Pas aanvragen