Groente en fruit

In de groente- en fruitafdeling van Makro vindt je een ruim assortiment verse groenten en fruit, kruiden, kiemgroente, aardappelen en, als je je wilt onderscheiden met een verfijnd menu, kun je ook kiezen uit onze exotische vruchten.

IN makro KWALITEIT EN altijd vers

Groenten en fruit zijn essentiële ingrediënten op het menu van alle horecabedrijven.

Daarom vind je bij Makro de ideale producten voor alle behoeften: vers en gedroogd fruit zoals ananas, appels, rood fruit, pruimen, noten- zuidvruchten, maar ook de perssinaasappelen van ons eigen merk METRO CHEF.

Je vindt er ook een grote verscheidenheid aan seizoensproducten, evenals de enkelvoudige salade mixen.

Ontdek ook ons assortiment citrusvruchten en gedroogde vruchten: citroenen, limoenen en sinaasappels, ideaal voor het maken van fantastische cocktails.

GROENTEN EN FRUIT VAN ONZE AFDELING 

Aromatische kruiden en cressen

Kwaliteit en zorgvuldigheid bij het koken uit zich ook in het gebruik van de juiste kruiden. Bij Makro vindt je meer dan 40 soorten kruiden, bloemen, cressen en kiemgroente van verschillende oorsprong, perfect voor het versieren van vlees- en visgerechten, salades en desserts.
Bekijken

Paddenstoelen

In onze vestigingen vind je een zorgvuldig geselecteerd en vers assortiment paddenstoelen. Ons assortiment wisselt gedurende de seizoenen om jouw gerechten een aparte draai te geven.

Bekijken

Tomaten

De tomaat is een onmisbaar ingrediënt in de professionele keuken vanwege zijn veelzijdigheid. Het hele jaar door bieden wij in onze vestigingen tomaten aan, afkomstig van de akkerbouw of uit de kas, afhankelijk van het seizoen. Wij geven de voorkeur aan rechtstreeks contact met de producenten en controleren zorgvuldig de teelt, de oogst en de rijpheid van de producten alvorens ze in ons assortiment op te nemen. Ons doel is je het beste te bieden wat je nodig hebt: veilige producten uit een gecontroleerde leveringsketen en een constante kwaliteit, de kleur en de grootte van elk product.

Truffels

Zomer, herfst of wintertruffel.. bij Makro zijn we voorbereid op de behoeften van restauranthouders. Elke truffel wordt gewogen en geanalyseerd op basis van zijn buiten- en binnenkleur, zijn aroma, textuur en mate van rijpheid. Een bron van inspiratie voor het creëren van verfijnde gerechten.

Exotisch fruit

Exotisch fruit, met zijn kleur- en smaaknuances, kan aan alle bereidingen originaliteit toevoegen. Ideaal voor hartige gerechten, schalen, cocktails en sushi. Makro biedt een zorgvuldige selectie van producten van internationale oorsprong.
Bekijken

Aardappels

Aardappelen zijn er in zeer verschillende kleuren en smaken en zijn veelzijdig en ideaal voor het bereiden van vele recepten. De keuze kan variëren van gele aardappelen, paarse aardappelen of rode aardappelen. Bij Makro vind je een ruim assortiment.

Ontdek de voordelen van Makro
Profiteer van Makro's verlaagde prijzen!
Vraag vandaag nog jouw Makro-pas aan, net als honderden andere horecaondernemers en begin direct met besparen.
Pas aanvragen