PASTA TARTUFO
Pasta Tartufo is pure verleiding op een bord. De diepe, aardse smaak van truffel, gecombineerd met romige pasta en verfijnde eenvoud, maakt elke hap een moment van luxe. Het is een gerecht dat niet schreeuwt om aandacht, maar fluistert van elegantie, warmte en genieten met volle aandacht.
Ingredienten (4 pers).
AantalIngredienten
100gr
Metro Chef Pasta80ml
Metro Chef Kookroom30gr
Metro Chef Parmazaanse kaas80gr
Metro Chef Champignons5gr
knoflook5ml
truffelolie10ml
Metro Chef olijfolie5gr
peterselie3gr
zout1gr
peperBereidingswijze
Stap 1
Kook pasta in gezouten water (8–10 min).
Stap 2
Bak champignons in olijfolie goudbruin.
Stap 3
Voeg knoflook toe.
Stap 4
Blus af met room en laat inkoken.
Stap 5
Meng pasta door saus.
Stap 6
Voeg Parmezaan en truffelolie toe.
Stap 7
Werk af met peterselie.
„Met Makro als jouw partner, is alles mogelijk!“
Chef Bart werkzaam bij Makro als business development manager