Chai latte

Ingrediënten

3 zakjes Rioba zwarte thee
200 ml Aro halfvolle melk
1 Metro Chef steranijs
1 Metro Chef kruidnagel
½ theelepel Metro Chef kardemom
¼ theelepel Metro Chef kaneel
¼ theelepel Metro Chef gember
1 Metro Chef peperkorrel
Aro honing
1 vijzel
1 theefilter

Bereiding

1. Zet een pannetje melk op het vuur.
2. Vijzel alle specerijen kort, zodat de peper, steranijs en kruidnagel een beetje gekneusd zijn.
3. Doe alle specerijen en de thee in een theezeef en hang dit in de warme melk.
4. Laat de zeef ongeveer 5 minuten in de melk trekken.
5. Haal het filter uit het pannetje en giet de chai in een glas.
6. Serveer met een beetje honing of suiker en een lekkere koek.