Menu van de Maand

Elke maand zetten we een populair horecagerecht centraal met Menu van de Maand. Geen los recept, maar een complete oplossing waarmee jij het gerecht eenvoudig op de kaart zet. Van de belangrijkste ingrediënten en bijgerechten tot sauzen, toppings en handige oplossingen voor in de keuken.
Daarbij combineren we waar mogelijk onze laagste prijs-artikelen voor een blijvend lage prijs, de kwaliteit van onze eigen merken en het gemak van Smart Chef. Zo helpen we je om slim in te kopen, tijd te besparen in de keuken en een aantrekkelijk gerecht voor je gasten neer te zetten.

Alles voor jouw gerecht op één plek

Een goed gerecht bestaat uit meer dan één ingrediënt. Daarom kijken we bij Menu van de Maand naar het totaalplaatje. We selecteren producten waarmee je het gerecht compleet kunt maken.
Zo hoef jij niet zelf op zoek naar alle losse onderdelen, maar vind je bij Makro alles wat je nodig hebt voor een compleet horecagerecht.

edlp

Voordelig inkopen met onze laagste prijs artikelen

Grip op je inkoopkosten is belangrijk voor iedere horecaondernemer. Daarom bevat Menu van de Maand producten uit ons laagste prijs assortiment: artikelen met een blijvend lage prijs. Zo kun je voordelig inkopen en gemakkelijker vooraf berekenen wat een gerecht je kost. Dat geeft meer grip op je foodcost en helpt je om een gezonde marge op je menukaart te realiseren.
Bekijk de EDLP folder

Kwaliteit met Makro eigen merken

Goede kwaliteit vormt de basis van ieder gerecht. Binnen Menu van de Maand laten we daarom ook zien welke producten van onze eigen merken METRO Chef en ARO je kunt gebruiken. Van professionele ingrediënten tot slimme basisproducten: zo kies je eenvoudig de kwaliteit en prijs die bij jouw keuken, gerecht en marge passen.
Exclusieve merken bij Makro
Smart Chef folder

Meer gemak in de keuken met Smart Chef

Minder handelingen, minder waste en toch een constante kwaliteit. Met Smart Chef bieden we slimme gemaksoplossingen die je helpen efficiënter te werken in de keuken. Door waar mogelijk kant-en-klare of slim voorbereide componenten te gebruiken, bespaar je tijd tijdens de mise-en-place en bereiding. Zo kun je ook tijdens drukke momenten efficiënt blijven werken en constante kwaliteit leveren.
Bekijk onze smart chef folder