Citroen-gember limonade

Ingrediënten

125 ml sap van Metro Chef citroen
1,5 liter water
75 ml ahornsiroop
200 gram verse gember
Verse Metro Chef tijm
Verse Metro Chef munt
1 afsluitbare fles of kan

Bereiding

1. Mix de gember met een keukenmachine tot een fijne pasta.
2. Doe het water en de gemberpasta in een pan en breng dit al roerend aan de kook.
3. Draai het vuur laag zodra het kookt en laat het tot de helft inkoken.
4. Voeg het citroensap en de ahornsiroop toe aan het gemberwater.
5. Schenk het geheel in een afsluitbare fles of kan. Doe naar smaak meer citroensap of siroop erbij.
6. Garneer de limonade met tijm en munt.