Triple Cheese Chicken Tosti met Pesto & Chili-Mayonaise

Name: Triple Cheese Chicken Tosti met Pesto & Chili-Mayonaise
Ingredients: Rustiek desembrood; Gegrilde kipfilet (in plakjes); cheddar; Oude kaas (geraspt); Mozarella (geraspt); Rode ui, in dunne ringen; Groene pesto; roomboter; mayonaise; sweet chili saus; Sriracha; citroensap

Een rijk belegde, luxe tosti op rustiek desembrood met gegrilde kipfilet, groene pesto, rode ui, drie soorten kaas en een romige chili-mayonaise. Geserveerd met een frisse salade en cornichons.

Tijd: 10 minuten

Moeilijkheidsgraad: Easy

Kcal/Portie:

Ingredienten (4 pers).

AantalIngredienten

8st

Rustiek desembrood

320gr

Gegrilde kipfilet (in plakjes)

120gr

cheddar

120gr

Oude kaas (geraspt)

120gr

Mozarella (geraspt)

80gr

Rode ui, in dunne ringen

80gr

Groene pesto

40gr

roomboter

120gr

mayonaise

40gr

sweet chili saus

15gr

Sriracha

5gr

citroensap

Bereidingswijze

Stap 1

Verwarm de contactgrill voor op 200°C.

Stap 2

Besmeer de buitenzijde van iedere snee brood dun met roomboter.

Stap 3

Besmeer de binnenzijde van één snee royaal met groene pesto.

Stap 4

Beleg vervolgens met: 80gr gegrilde kipfilet, 30g cheddar, 30g oude kaas, 30g mozarella, 30g rode ui en sluit af met de tweede snee brood

Stap 5

Gril de tosti 5 tot 6 minuten tot het brood goudbruin en krokant is en alle kazen volledig zijn gesmolten.

Stap 7

Snijd de tosti diagonaal in twee of vier stukken.

„Met Makro als jouw partner, is alles mogelijk!“

Chef Bart werkzaam bij Makro als business development manager

horeca bezorgservice

Bestel deze ingrediënten via Makro Bezorgservice

Alle ingrediënten van dit recept zijn beschikbaar via de Makro Horeca Bezorgservice. Vraag je accountmanager naar actuele prijzen, beschikbaarheid en leveringsvoorwaarden.

Meer over horeca Bezorgservice

Elektrische grill WORLDMAI 44 x 41 cm met geribbelde platen voor de horeca. Sandwich-contactgrill voor bar en restaurant.